Hogyan lehet a legjobban elkülöníteni a tökmagot a rostos tökhústól (konyha, trükkök, megoldani)
Tavaly egy tökkel babráltunk éveken át, és megpróbáltuk kiszedni a magokat a húsból. A sült tökmag is remek volt, de addig nem csinálom az örök felhajtást, amíg meg nem kapod a magokat. Kivéve, ha van egy trükk, hogy megkönnyítsük. Tud valaki ilyet?
4 válasz
Próbáld megszáradni a rostok és a magok keverékét, a stájer tökgazdálkodók a kivágott tököt egy ideig a mezőn hagyják, mielőtt a magokat betakarítják, a száraz tökhús sokkal könnyebben elválik.
Nos, én így tudom, feldarabolod a tököt, és egy napos merőkanálat veszel, mint tésztához, majd egyszerűen durván kiszeded a magokat, kapsz vele magokat, de a durva méretekhez nem elég és praktikus;)
Azt hiszem, magukról a magokról van szó - meg kell őket pörkölni vagy ilyesmi.
Pontosan, lehet, hogy nem mondtam ilyen világosan: a magokat is szeretném feldolgozni (megsütni), nem csak a húst. A magok pedig végtelenül tapadnak a rostos tökhúshoz, alig lehet őket elválasztani.
Tehát egyszer összekevertem a szálmag-masszát vízzel, és habverővel ellátott kézi keverővel habosítottam, majd a magok bizonyos mértékben megszabadultak a szálaktól. Ne legyen túl erős, mert lehet, hogy feldarabolja a magokat. Egyszer azt a tippet kaptam, hogy a magokat rostokkal 2-3 napig vízfürdőben hagyjam, mert a rostok rothadni kezdenek, de soha nem próbáltam ki magam. VG
A legjobb, ha a magokat nagy kanállal kiássuk, például tésztaszitába tesszük és alaposan leöblítjük. Segítsen egy kicsit a kezével, és tartson mindent a sugár alatt, amíg a sütőtök húsa teljesen le nem öblül!
hasonló kérdések
Van sütőtök a kertben, de elfelejtettük a nevüket. Zöld marad, és az elején olvastuk, hogy csak a magot szabad megenni, a húst nem. Tudja ennek a töknek a nevét? Új fajtának kellene lennie.
Szeretném megfelelően előkészíteni a tökmagot, amelyet frissen vettünk a tökből, új ültetésre, majd újévben a komposztkupacra ültetni. Most az a kérdésem, hogy hogyan kezelhetem a legjobban a magokat? Hogyan kell tárolni Mikor a legjobb ültetni?
Nagyon hálás lennék néhány értékes tippért!
Pörkölt tökmagot vásároltam egy török szupermarketben, de időmbe telik, mire eltávolítom a magokat a héjból. Nagyon frusztráló, van valami trükk?
sós tál, velem akar enni. a repedés időigényes, majd a magok megtörnek
Kivettem a magokat egy tökből és összegyűjtöttem. Nagyon száraz vagy. Gondolod, hogy kinyílnak? Nagyon köszönöm
Hé, igen, valaki tudja, mikor ültetik őket, mert hamarosan el akarom ültetni őket, mert sok tökmagom van.:) És még egy kérdés, a magokat tökönként külön-külön ültetik, vagy többnek kell lenniük egy helyen?
Butternut tököt használtam ma étkezéshez. Mivel tökmaggal rendelkező zsemlét lehet vásárolni a boltban, megtartottam a magokat, és azt akartam kérdezni, hogy használhatná-e erre.
Mi közöm van a maghoz, mielőtt megszórhatnám őket a sütetlen tekercsre (sütés, sütés, szárítás, olajjal vagy anélkül).?
Az Aprilia RX 50 mopeddel annyira nehéz semleges sebességbe kapcsolni. Megállok, és örökké próbálkoznom kell, amíg semleges vagyok. Van valami trükk, hogyan tudom ezt könnyebben megtenni?
Meg akartam kérdezni, miből táplálkoznak a sütőtök? Működtesse a fotoszintézist?
Ha világosan körvonalazódik, és világos terve van, sebezhetőbbé teszi magát. Ahelyett, hogy durva élek lennének, ahol az ellenség megragadhat, maradjon alkalmazkodó és folyamatosan mozgó. Fogadja el, hogy nincsenek végső bizonyosságok, és hogy egyetlen törvény sem tart örökké. A legjobb módja annak, hogy megvédje magát, ha ugyanolyan hajlékony és formátlan, mint a víz. Soha ne hagyatkozzon a stabilitásra vagy az örök rendre: minden megváltozik.
Van valakinek erre példája? és hogyan tudom ezt gyakorolni
Ma tököt arattam a kertben, amelyet az üzlet "mikrohullámú sütőtöknek" nevezett. Mégsem kezdenek így kinézni.
A hús vizes, dinnyeszerű állagú. Az íze nyers állapotban nagyon gyenge, sem édes, sem keserű. A magok azonban egyértelműen tökből származnak. Alakja és mintája szintén erősen emlékeztet egy spagettire vagy stripetti tökre, de nem sárga, hanem halványzöld, kissé sötétebb csíkokkal.
Bárki tudja, milyen tök vagy dinnye ez a növény?
Arra gondoltam, hogy a sütőtök magját (szeptember végén) jövő év tavaszára ültethetem, és amennyire már megtudtam, mindez működik. A kérdésem az, hogy a kernek ilyen sokáig fognak-e tartani, vagy penészesedni kezdenek, vagy már nem jók, és hogyan lehet a legjobban tárolni őket. Köszönöm a válaszokat!
Helló, kedves közösség! Sajnos egyáltalán nincs ötletem a sütőtökről és azok magjairól. Egy barátom adott nekem egyik nap. Egy püspöki kalap. Ehetőek a magok? És ha igen, hogyan kell elkészítenie? Előre is köszönöm! Sugarpuppi007