Hogyan lehet feltölteni nélkülözhetetlen vitaminokkal és tápanyagokkal

feltölteni

A regeneráció 2. szakasza a test toxinjainak megtisztítása után következik be.

Az alapvető tápanyagok bevitelének optimalizálása, hogy minden sejtfunkció megfelelően teljesülhessen.

Regeneráló étel

Nem arról van szó, hogy a legjobb „hosszú életű étrendet” keressük, hanem egészséges, friss tápanyagokban és enzimekben gazdag ételeket fogyasztunk egy ideig, hogy feltöltődjünk. Ez egy élő étrend, amelyet "igazi ételből" készítenek, kivéve azokat a feldolgozott és feldolgozott ételeket, amelyek csak kalóriákat és kevés alapvető tápanyagot tartalmaznak.

Az ájurvédikus orvoslás a regenerációnak szenteli tanításának egyik ágát (ez a "raszájana", amelyet leggyakrabban az eliminációs kúra után végeznek). A modern öregedésgátló gyógyszerhez hasonlóan ebben az esetben is tanácsot ad:

  • egyél mérsékelt adagokat és rág hosszú (a jobb asszimiláció érdekében)
  • az aromás gyógynövények széles körű használatára és fűszerek édes
  • hogy biztosan legyen jó "emésztő tűz" (vagy asszimilációs/emésztési képességek)

és még inkább "ájurvédikus":

  • kerülje a túl fűszeres vagy túl sós ételeket
  • és természetesen az ételválasztás hozzáigazítása mindegyik alkata.

" Néven ismert ételek szuperélelmiszerek »Üdvözöljük itt, magas táplálkozási képességük és alapvető tápanyagokban való gazdagságuk miatt: spenót, kelkáposzta, chia, avokádó, fokhagyma, brokkoli, csalán, quinoa, áfonya és más bogyós gyümölcsök, alma, gránátalma, répa, sárgarépa, édeskömény, szardínia, Lazac…

Kerülje az étel túl sokáig történő főzését, és részesítse előnyben a főzési módszereket szelíd főzés (120 ° alatt) a hőérzékeny tápanyagok (telítetlen zsírsavak, bizonyos vitaminok és enzimek stb.) megőrzése érdekében. Ne felejtsd el a nyers ételeket sem, ha jól megemészted őket. A cél itt az, hogy számos hasznos és könnyen asszimilálható tápanyagot nyújtson testének.

Regeneráló étrendünknek különösen a jó zsírok jelentős bevitelét kell biztosítania. Ezek (különösen a telítetlen zsírsavak, de néhány telített zsír is) gyakran nem elegendőek a tányérjainkon. A gyakorlatban könnyű szisztematikusan hozzáadni az omega-3-ban gazdag növényi olajokat (lenmag, sáfrány, dió, kender stb.) Nyersen a zöldségéhez (nyersen vagy főzve), és főzéshez kókuszzsírt vagy olívaolajat (kacsazsírt, libazsír, ghee vagy derített vaj ... főzésre is jó).