Hogyan lehet fogyni, egészséges lenni és 100 éves koráig élni a diéta segítségével

Okinawa Japán legdélibb prefektúrája, a bolygó „kék zónája”, ahol az emberek húsz és harminc évvel idősebbek, mint mások. A fő élettartamukat befolyásoló tényező a hagyományos étrend. Egyszerűen tartalmaz néhány étrendi szabályt és egy sor olyan terméket, amelyek meghosszabbítják a fiatalságot és megakadályozzák az életkorral összefüggő betegségeket.

Ebben a cikkben, Barátságos meséljen az okinawai lakosok szokásairól, amelyek a hosszú életük kulcsa.

Alacsony kalóriatartalmú étrend

2016-ban a Sydney-i Egyetem közzétett egy tanulmányt, amely kimutatta, hogy az állatok étrendjében a kalória csökkentése megnövelte az élettartamukat. A tudósok szerint ez a kapcsolat valószínűleg az egyéneknél is érvényes lenne, tekintve, hogy az elmúlt évszázad 20-50-es éveiben Okinawa gazdasági elszigeteltségbe került, és a legtöbb család nem engedhette meg magának, hogy minden nap rizst és halat egyen, a legszebb japán nemzedék alakult ki a szigeteken. Korunkhoz képest a fogyasztási norma napi 2500 kilokalória, míg 1949-ben étrendjük 1785 kilokalória körül mozgott.

Alacsony fehérjetartalom

Ugyanez a kutatás kimutatta, hogy az okinawani étrendben a fehérje és a szénhidrát aránya (1:10) a legjobb az állatok életének meghosszabbítására. A tudósok rámutatnak, hogy az állati fehérjefogyasztás csökkentése megakadályozza a szív- és érrendszeri megbetegedéseket, a rákot és az Alzheimer-kórt is.

---