Hogyan lehet főzni egy finom pulykafilé combot - receptek

Süss pulykát, pörköltet, piríts meg, használj sütéshez, készíts leveseket. A pulyka combfiléjének könnyű és alacsony kalóriatartalmú húsa tökéletesen kombinálható friss salátákkal és főtt zöldségekkel, ezért különösen népszerű az egészséges étrendet követők körében. A finom receptek a pulykacomb filé főzéséhez nemcsak a baromfi főzésének elsajátításában segítenek, hanem megtanulják a napi étrend elkészítését is.

Pulyka combfilé a sütőben - recept

Az üzletek polcain a pulykahús különböző részeit kínálják a fogyasztók, amelyek közül a legnépszerűbb a madár mell és comb. A tapasztalatlan háziasszonyok gyakran felteszik a kérdést: mit kell főzni filé pulyka felső lábak és kap egy ízletes terméket. A madár diétás húsa tökéletesen megőrzi tulajdonságait a kemencében történő hőkezelés során, és a fűszerekben előre bepácolva kitölti az étel gyorsaságát és gazdagságát.

• combok combjai - 650 g;
• méz - 10 g;
• Szójaszósz - 35 ml;
• szárított paprika, bazsalikom - 1 teáskanál.

1. Öblítse le és szárítsa meg a combfiléket, a borsot, a szárított gyógynövényeket és hagyja fél órán át.
2. A páchoz keverje össze a szójaszószt a mézzel.
3. Tegye a baromfit néhány órára a pácba, majd csomagolja fóliába, tegye egy speciális formába, lezárt fedéllel, és főzze 200 fokon 35 percig.

A pulykacomb filé receptje egy serpenyőben

Alapvető módszer egy tápláló baromfivacsora beszerzéséhez - combfilé pulykacombhoz zöldségekkel egy serpenyőben. Ne felejtsük el, hogy a pulyka sok fűszert és gyógynövényt szeret, ezért mielőtt finom pulykafile combokat főzne, tartsa a húst a pácban legalább negyed órán át. A Promarinovannoe hús gyorsan elkészül, és nem veszíti el értékes tulajdonságait.

• pulyka combfilé - 550 g;
• paradicsom - 85 g;
• Hagyma - 45 g;
• konzerv bab - 195 g;
• Fokhagyma - 3 kölyök;
• Olívaolaj - 45 ml;
• szárított bazsalikom - 1 teáskanál.

1. Vágja apróra a pulyka combfiléit, és jelölje meg egy darab olívaolajjal, borssal és bazsalikommal.
2. Megszórjuk apróra vágott olívaolajjal, fokhagymával, paradicsommal és babkal.
3. Tegye a pácolt baromfihúst a fűtött serpenyőbe, tartsa néhány percig a tűzön, majd keverje össze az összes hozzávalót, és negyed órán át pirítsa, amíg készen áll.

Főtt combleves Törökországból

A rizs, a paradicsom és a filé használata A pulykamérleg készíthet alacsony kalóriatartalmú levest, amely nemcsak teljes étkezés, hanem könnyű vacsora is lesz az egész család számára.

• paradicsom - 120 g;
• rizs - 150 g;
• pulyka combfilé - 600 g;
• Hagyma - 40 g;
• Fokhagyma - 3 kölyök;
• víz - 3 l;
• marék petrezselymet.

1. Öblítse le és főzze meg a rizst sós vízben, anélkül, hogy a gabonaféléket teljes mértékben elérhetővé tenné.
2. A combfiléket darabokra vágjuk, és apróra vágott fokhagymával és hagymával megbarnítjuk.
3. Néhány perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, és egy ideig áztassuk a keveréket.
4. Várjon, amíg a víz felforr, és tegyen bele rizst és sült hozzávalókat. Fél órán át főzzük a levest, majd adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, és hagyjuk, hogy a tál beáramlik.

Sült pulyka comb héja - recept

• Sült pulykafilé - 450 g;
• vaj - 35 g;
• friss burgonya - 200 g;
• krém - 230 g;
• hagyma - 30 g;
• mustár - 10 g.

1. Vágja le a comb filéit, és apró darabokat süssön vajban.
2. Adja hozzá a hagymát és a gombadarabokat a húshoz, tartsa néhány percig a tűzön, amíg a felesleges folyadék elpárolog.
3. Ezután tegyünk tejszínt, mustárt és töltsük a keveréket fekete borssal, főzzük fél órán át, időnként megkeverve.

---