Hogyan lehet hosszabb ideig tárolni a cukkinit, sárgarépát, gombát ... hűtőszekrénnyel vagy anélkül - Minden
Ebben az időszakban bezártság ahol a tankolás nem mindig egyszerű, ahol azt tanácsoljuk, hogy legyen egy egészséges és kiegyensúlyozott étrend, több mint szükséges tartsa meg a zöldségét, ameddig csak lehetséges jó természetvédelemben. De .
Ebben az időszakban bezártság ahol a tankolás nem mindig egyszerű, ahol azt tanácsoljuk, hogy legyen egy egészséges és kiegyensúlyozott étrend, több mint szükséges tartsa meg a zöldségét, ameddig csak lehetséges jó természetvédelemben. De hogyan kell csinálni? Tedd őket hűtőbe, pincébe vagy a konyhába? Padlizsán, spárga, burgonya, paradicsom, sárgarépa, saláta, cukkini ...megtudhatja, hogyan lehet a zöldségeket minél hosszabb ideig frissen tartani.
Friss zöldségek tárolása
A fokhagyma hajlamosabb kihajtani a hűtőszekrény élesebbé.
Kihajtva még mindig ehető lesz, és sokkal tovább fog hervadni anélkül, hogy kitenné a konyha hőjének.
-Padlizsán
A padlizsán egy hétig könnyen szilárd és fényes marad, ha megmossa, alaposan megszárítja és becsukja egy bontatlan fagyasztótáskába.
A fagyasztótáska csak a padlizsán más zöldségektől való megvédésére szolgál.
Más zöldségekkel érintkezve a padlizsán gyorsan romolhat.
Zárt tartályban kevésbé jól tart.
- Spárga
Mossa meg a spárgát, szárítsa meg, de ne vágja le a végét.
A spárgát kissé hidratálni kell, hogy körül lehessen e nedves papírtörlő
Így hidratálva, tovább fognak tartani.
Tegye őket műanyag dobozba vagy zárt fagyasztótáskába.
- Cukorrépa
A nyers répát hűtőszekrényben vagy hideg helyiségben tárolja.
Alaposan mossa le és szárítsa meg.
Ne hámozza meg, hanem hosszabb ideig tartsa a tetejét majdnem elpirulva.
Tartson főtt céklát 2 napig úgy, hogy alumíniumfóliába csomagolja, és a hűtőszekrény zöldségfiókjában tárolja.
- Brokkoli
Alufóliába csomagolva tartsa a brokkolit még ropogósan és frissen.
- Sárgarépa
Távolítsa el a szennyeződést vagy a homokot a sárgarépából mosással, majd szárazra törölve. Hosszabbítsa megőrzésüket úgy, hogy hűtőszekrényben, zárt fagyasztótáskában tárolja őket. Tehát 15 napig jól hidratáltak és szilárdak.
- Zeller
Tartsa a zellert hosszabb ideig, legfeljebb egy hónapig, alumíniumfóliába csomagolva és hűtőszekrényben tartva.
- Gomba
Vegye ki a gombákat a csomagolásukból, gyorsan ecsetelje őket, hogy megszabaduljon a talajtól, csak akkor mossa meg őket, ha készen áll a főzésre.
Megőrzésük meghosszabbítása és különösen a sötétítés érdekében a gombáknak száraznak kell lenniük.