Hogyan lehet kiszámítani az alapanyagcserét és az energiaigényt
A testem nyugalomban fogyaszt energiát
A bazális anyagcsere (BM) vagy az éhomi nyugalmi energiafelhasználás (DER) a minimális energia, amelyre a testünknek szüksége van, ha egy egész nap nem kelünk ki az ágyból.
Jó hírek ! A testünk folyamatosan energiát használ, és nem csak akkor, amikor magasan vagyunk az edzőteremben. Lélegezni, keringeni a vérben, szabályozni a hőmérsékletét, regenerálni a sejteket, összehúzni az izmokat és az agyat működtetni ... Röviden: a testünknek szükséges kalóriák száma nyugalomban működni a neve bazális anyagcsere vagy bazális anyagcsere (franciául MB és angolul BMR) vagy nyugalmi energiafelhasználás éhgyomorra (DER).
Minél magasabb az alapanyagcsere, annál több kalóriát égetünk el nyugalomban. Rálátással fogyás vagy zsírvesztés, szeretnénk a fellendítette az anyagcserét amennyire csak lehetséges a kiadásaink növelése érdekében! Étrendünk és fizikai aktivitásunk egyaránt jelentős hatással van az alapanyagcserére.
Szinte mindig hozzávetőleges számítás
A bazális anyagcsere pontos kiszámítása nagyon bonyolult, mert sok tényezőtől függ.
Magasság, súly, életkor, nem, izomtömeg, testzsír, de a pajzsmirigy aktivitása és a külső hőmérséklet is befolyásolja az alapanyagcserét !
A leggyakrabban használt képletek figyelembe veszik a legegyszerűbb adatokat: életkor, magasság és súly. A képletből Harris és Benedict Roza és Shizgal (1984) által újraszámolt eredmények követik Black és mtsai. (1996), egyenlete Mifflin - Szent Jeor (1990) és a képlet Katch-MacArdle. Ez utóbbi figyelembe veszi a zsírtömeg százalékos arányát.