Hogyan lehet kombinálni az ételeket, hogy hatékonyan lefogyjon Diéta
Ami a fogyást illeti, nincs olyan varázslatos étel- vagy tápanyag-kombináció, amely mindenki számára pozitív eredményt adna. Egyes tápanyagok jobban táplálják Önt, mint mások. Ha azonban a cél a hosszú távú súlycsökkenés, akkor bölcs dolog olyan étrend-tervet készíteni, amelynek magas az aránya fehérje.
Olvassa el az elfogyasztott ételek címkéit. A keksz/ostya/kenyér rész nem fogja megfelelően támogatni ezt a diétát. Ehelyett a sütőtök, a len, a kender, a csillagfürt hús/tejtermék/fehérje por részlege (inkább egészséges élelmiszerboltokban kapható, mint pl. prodietabio.ro) képes lesz támogatni a fogyókúrás étrendet.
Fehérje/Szénhidrátok/Zsírok
A Merck kézi otthoni egészségügyi kézikönyve szerint egy tipikus egészséges táplálkozási tervben a napi kalóriák 50-55% -át szénhidrátból, 10-15% -át fehérjéből és legfeljebb 30% -át zsírból kell fogyasztania. Függetlenül a százalékos lebontástól, az egyes tápanyagcsoportok egészséges fogyókúrás ételek tartalmazzák kevés kalória adagonként és sok vitamin és ásványi anyag.
Az ebbe a tervbe illeszkedő szénhidrátok közé tartoznak a gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek; fehérje lehet sovány baromfi, hal, tojás, joghurt, tofu, bab, hüvelyesek, szója, fehérjeporok; az egészséges zsírok közé tartoznak a növényi koleszterinmentes olajok, az olajbogyó és az avokádó.
Fehérjék, amelyek garantálják a jóllakottságot
A jóllakottság nagyon fontos tényező a fogyás folyamatában, mert befolyásolhatja a vágyakat és az étkezések gyakoriságát, valamint azok mennyiségét. A fehérje a legtelítettebb tápanyagtípus, és hosszabb ideig képes fenntartani a jóllakottságot, mint a szénhidrátok vagy zsírok.
Az American Journal of Clinical Nutrition 2008-ban megjelent tanulmányában a kutatók azt találták, hogy a tanulmányban résztvevők, akik 30% fehérjét, 60% szénhidrátot és 10% lipidet fogyasztottak, teljesebbnek érezték magukat. napközben, mint azok, akik 10% fehérjét, 30% szénhidrátot és 60% lipidet fogyasztottak.
Az alacsony fehérjetartalmú étrend segíthet kevesebb kalória fogyasztásában, különösen, ha sok élelmi rosthoz és egészséges zsírhoz társul. 2005-ben az American Journal of Clinical Nutrition közzétette egy tanulmány eredményét, amelyben azok a résztvevők, akik napi menüjükben 30% fehérjét, 20% zsírt és 50% szénhidrátot tartalmaztak, teljesebbnek érezték magukat és átlagosan több mint 400 kalóriát fogyasztottak naponta, mint azok a résztvevők, akik 15% fehérje, 35% zsír és 50% szénhidrát.
A kalóriák számítanak
Nem számít, hogyan osztja étrendjét tápanyag kategóriákra, a fogyókúra a kalória. Az étrend során a felesleges kilók kiküszöbölése érdekében, folyamatosan több kalóriát kell égetnie, mint amennyit elfogyaszt, amely lehet magas fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú étrend vagy zsírtartalmú étrend. Ezenkívül a felesleges kilók távol tartása érdekében fontos pótolni súlycsökkentési terv, amelyet hosszú távon követhet.
Hogyan lehet kombinálni az ételeket, hogy hatékonyan fogyjon?
A táplálkozási szakemberektől gyakran kérdezik: hogyan kombináljuk helyesen az ételeket? Fontos az étel kombinálása a fogyókúrás étrendben?
Igen, az ételek összeállításának módja is fontos. A legegyszerűbb javaslat a következő: ne kombinálja a zsírokat (lipideket) a szénhidrátokkal (szénhidrátokkal). Az édességek, péksütemények, édességek tehát a kezdetektől fogva megszűnnek, mert a lisztet és a cukrot zsírokkal kombinálják. Valójában a zsírok ízet és ízt adnak a szénhidrátoknak, de bármennyire is finom ez a kombináció, egészségtelen. Tudta, hogy a természet nem kombinálja a zsírokat a szénhidrátokkal? Az ételek többnyire fehérjéket és lipideket (hús, állati termékek), szénhidrátokat és fehérjéket (teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek) tartalmaznak. Az olajos magvak valóban tartalmazzák a szénhidrátok és a zsírok (mandula, kesudió, mogyoró stb.) Kombinációját, de köztudott, hogy sok kalóriájuk is van, és ha nagy mennyiségben fogyasztják, meghíznak.
Ezért a hasábburgonya nem ajánlott, mert szénhidrátok és zsírok kombinációja. A vajas kenyér ugyanezen okból nem ajánlott. A klasszikus receptek szerint elkészített pilaf tartalmaz rizst (szénhidrátokat), de zsírokat (olajba mártott zöldségeket) is.