Hogyan lehet kompenzálni a hús nélküli étrendet Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
Hogyan lehet optimalizálni a hús nélküli étrendet?
Igen, élhet húsmentes étrenddel, de vannak kényes kérdések, amelyeket meg kell vitatni. A hal is „hús”, csakúgy, mint a tenger gyümölcsei és más állati termékek. Abban az értelemben, hogy vannak olyan tápanyagok, amelyek hiányozhatnak (különösen a B12, a vas, a cink, az omega3). Könnyű kiegészíteni ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat, a "multi", amely vasat is tartalmaz, a legkézenfekvőbb megoldás. A sportolóknak és a súlyos vashiányos vérszegénységben szenvedőknek (igen, ez előfordul) valami szakosodott szakemberhez kell fordulni.
Aztán, ha tiszta húsról (természetesen nevelt állatokról) beszélünk, megfelelően elkészítve (égési sérülések nélkül), senkinek sem sikerült megneveznie néhány érvényes méreganyagot, amely benne lenne. De a választás mindenki dönthet. Természetesen a felesleges bármiféle káros lehet az egészségre, de itt nem vitatkozni kell azzal, hogy "mennyit jelent a felesleg".
Ha azonban valamit kiiktatnék a felnőtt étrendjéből, mint állati eredetű étel, akkor a listán nem a hús, hanem a sajt lenne az első.
Akkor sokféle növényi táplálékra van szükségünk, sűrű mikrotápanyagra, de ebben a cikkben van egy fő listánk a kiegészítőkről, amelyeket nagyon hasznosnak találok, különösen a sportolóknál.
fehérjék
Ha az étrendben tejtermék és/vagy tojás van, akkor nincs probléma. Még a vegán étrend (csak növények) esetében is kaphatók fehérjék növényi források kombinációjából (mint a fenti képen). Vagy ha magas fehérjetartalmú étrendet követ (igen, igen), kiegészítse növényi fehérjék komplexével (lehetőleg szója nélkül, legalábbis férfiaknál és fiataloknál).
Van azonban néhány részlet: kollagén, taurin, karnitin, karnozin. Javítani fogják bármely sportoló teljesítményét, nemcsak a hiányban szenvedőkét.
kollagén
Ez egy speciális fehérje, amely építőanyagot nyújt az ízületek, az inak, az ínszalagok, a bőr, a haj, a körmök stb. A növényi élelmiszerek közül csak az amarantnak van haszna ebben a tekintetben. Egyébként, etikailag elfogadott, ez a fehérje rendkívül hasznos egy hús nélküli étrendben. Lehet granulátum vagy már "folyékony". Csak állati eredetű, a "növényi kollagén" csak kereskedelmi kifejezés, ezeknek a gélképző szereknek nincs semmi közös vonásuk ezzel a fehérjével.
aminosavak
A taurin bonyolult szerepet játszik a méregtelenítésben, és kondicionált-esszenciális aminosavvá válhat. Kiegészíthető nem állati eredetű forrással. 1-2g naponta, edzés után és/vagy este.
A karnitin, amint a neve is mutatja, először a húsban került azonosításra, és részt vesz a zsírok szállításában. Beleértve a csecsemők agyának etetését a méh életében. A karnitin-kiegészítés a fogyás vagy a szívbetegség klasszikus alkalmazásai mellett még az autizmus kockázatát is csökkenti. Javaslatom a Now Foods ALC-je (kattintson a képre), nem állati eredetű, a figyelem és a koncentráció serkentésének előnyével. Középtávú hatásként természetesen serkenti a tesztoszteron szekrécióját. 1-3g naponta, edzés előtt, a nap első részében.
A "vadállatok" által jól ismert kreatint orvosi célokra használják, és széles körben alkalmazzák. Fontos, hogy minőségi kreatint válasszon szennyeződések nélkül. 3-5g edzés előtt és/vagy után.
A karnozin és a béta-alanin elősegítheti a tejsav pufferelését és emelheti a tejsav küszöbét. Hosszabb kiegészítésre van azonban szükség ahhoz, hogy a hatások észrevehetőek legyenek. 4-6g, a nap folyamán elosztva (más kiegészítők szedésekor).
Teljesítménysportolók esetében nagy sikerrel használok egy kombinációt, amelyet már készítettem a fent említett aminosavak egy részével.
További érdekes kiegészítők a húsmentes étrend teljesítéséhez a Q10 koenzim, az omega 3 (EPA és DHA, nem növényi források), cink.
Hozzászólások
Hogyan kompenzálhatjuk a hús nélküli étrendet? - No comment
válasz visszavonása
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.