Hogyan lehet morzsás darált húst kapni

Az Ön EDEKA szakemberei mutatják be.

Itt EDEKA szakértőink koncentrált tudásukkal a táplálkozás, a főzés, a zöldségek és gyümölcs, valamint a hús és a bor területén válaszoltak kérdéseire.

Hogyan lehet morzsolva darált húst?

Kevin a Holtból

A darált hús tépésekor a túl nagy darabok elkerülése érdekében a legjobb, ha nagy serpenyőt használ, és csak kevés zsírt használ. A serpenyő már hőmérsékleten lehet. Az ujjaival "szedje le" a darált húst, és apró darabokban tegye a serpenyőbe, amíg kb. 1 cm vastag réteg nem lesz az alján. Hagyja kissé megsütni - ne aggódjon, ez idő alatt a hús kicsit megsül. Csak kavargassa és keverje, majd szépen szétesik. Nagyon fontos: Most vegye ki a darált húst, és tegye be a következőt - tehát ne legyen túl sok a serpenyőben, különben az újra összetapad.

---