Hogyan lehet mosni gyümölcsöt és zöldséget, hogy megszabaduljon a peszticidektől

Mielőtt a fogait belemerítené gyümölcsébe és zöldségébe, feltétlenül tisztítsa meg alaposan, hogy teljesen eltávolítsa a port és a szennyeződéseket, valamint hogy legalább részben megszabaduljon a felszínen található peszticidektől.

Ha nem tudja követni a Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) tanácsadását a peszticidekkel leginkább szennyezett gyümölcsök és zöldségek teljes elkerüléséhez, ezek a tippek annál is fontosabbak. Itt vannak:

1. Mossa meg a gyümölcsöket és zöldségeket, ha készen áll arra, hogy megegye és ne. nem sokkal előre. Először mossa le, majd vágja le, hogy ne veszítse el a vízben oldódó tápanyagok nagy részét.

2. Használja a kefe kemény húskészítményekhez (sárgarépa, alma, dinnye stb.). Ne engedd nem ázik sokáig (legfeljebb egy vagy két perc). Mosás után alaposan törölje le. Szárítson salátákat és bogyókat salátafonóval vagy papírtörlővel.

3. Az egyszerű hideg vízzel történő mosás eltávolítja a peszticid maradványok nagy részét a bőrön.

Hozzáadásával a vízhez szódabikarbóna (egy evőkanál literenként) vagy fehér ecet (egy rész ecetet és két részt vizet) szintén eltávolítunk minden viasznyomot.

---