Hogyan lehet (nem) lefogyni
Ha fogyni akar, akkor kevesebb energiát kell fogyasztania, mint amire szüksége van. Eleinte könnyen hangzik. Még akkor is, ha a diéta sikeres, a mérlegben elért siker gyakran rövid életű. Legtöbbször a súlygyarapodás visszatér az idő múlásával, amelyet yo-jo hatásnak neveznek. Hét ajánlást mutatunk be arra vonatkozóan, hogyan lehet (nem) kezelni a fogyást.
Évtizedek alatt kialakult étkezési szokások
Étkezési viselkedésünket hosszú távon stabilizált szokások alakítják. Az étkezési magatartás nem változtatható meg rövid távú étrendfázisokkal. Sok vásárlási és étkezési döntést szokásos módon, gyakori ismétléssel hoznak meg, és ezeket nem tudatosan mérlegelik.
Számos diéta csak rövid ideig helyettesíti a szokásos étkezési szokásokat anélkül, hogy végleg megváltoztatná azokat. Tipp: A változás elég vonzónak tűnik számodra ahhoz, hogy a régi szokásokat a vízbe hajítsd? A szokások is változtathatók. Egy cselekvést átlagosan 66-szor kell megismételnünk, hogy megszokássá váljon.
Nincs olyan, hogy „egy diéta” mindenki számára
Tudományos szempontból nincs bizonyíték "egy mindenki számára megfelelő étrendre".
A diéták csak az emberek töredékének sikerül hosszú távon. Az alacsony zsírtartalmú étrend a legtöbb ember számára úgy tűnik, hogy könnyebben megvalósítható a mindennapi életben, de a siker nagyon mérsékelt. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend viszont sikeresebb azok számára, akik kitartanak, de kevésbé elfogadhatóak is.
tipp: Melyik étkezési modell tartósan integrálható a mindennapi életbe? Mi a jó neked? Ami praktikus és elfogadható is?
Étkezés az érzelmek kordában tartása érdekében
Az ételekkel és az érzésekkel való foglalkozás már gyermekkorban is rögzíthető. Az ételt büntetésre, jutalmazásra vagy megnyugvásra használják. Ennek eredményeként a gyerekek megtanulnak enni más ingerek, például éhség vagy szomjúság után, hogy kezeljék az olyan érzéseket, mint az unalom, a stressz vagy a siker. Felnőttkorban ez kevesebb önszabályozáshoz vezethet. Ez diéta kudarcot eredményezhet, vagy növelheti a súlygyarapodást.
tipp: Azonosítsa az érzéseket evés közben. Hogy vagyok? Mi kell valójában Szomorú vagyok, dühös vagy magányos? Készítsen stratégiát az ételtől eltérő felhasználásra, hogy kielégítse érzelmeit.
A társadalmi környezet
Az egyéni viselkedés erősen függ a társadalmi környezettől. Az étkezési magatartást a "társadalmi modellezés" is befolyásolja. A hosszú távú diéta sikere annál valószínűbb, minél inkább viszonylag aktív, normál testsúlyú és egészségtudatos emberek hálózatában van. Másrészt a sok túlsúlyos emberrel rendelkező közösségi hálózat kevésbé támogató lehet.
Tipp: Keressen hasonló gondolkodású embereket. Csoportban vagy egy baráttal a súlycsökkenés nagyobb sikerhez vezethet. Kérdezd meg magadtól is, hogy jó állapotban vagy-e a változáshoz, és igaz-e a hozzáállásoddal?
Az egészség csak gyenge motívum az ételválasztásban
Az ételek kiválasztásakor olyan motívumok dominálnak, mint az élvezet és az íz, a feldolgozás mértéke és az ár. Az egészség kisebb szerepet játszik az étkezési döntések többségében.
tipp: Tisztázza a fő témáját. Miért akarsz valóban fogyni? Ki leszel Mit értél el akkor? Mit kell feladnia érte?
Evolúciós irányelvek
Az embereket arra optimalizálták, hogy túléljék a szűkös ellátás idején. A törzsi történelem azt mutatja, hogy aszály és éhínség idején különféle túlélési programokat dolgoztak ki az éhezés elkerülése érdekében.
Soha nem volt túlzott élelem, ezért az ősembernek nem volt szüksége túlélési programra "túl sokért". Ez a túlélési előny csak az elmúlt 60 évben vált hátrányossá. Ebben a rövid időszakban génjeink nem voltak képesek alkalmazkodni.
tipp: Sajnos még nincs receptünk a génjeinek rövid távú adaptálására.
A diéták csökkentik az energiafogyasztást
A diéta során a test lebontja a zsírszövetet és az izomtömeget is. Ez utóbbi különösen fontos az energiafogyasztás szempontjából. Ha az izomtömeg csökken, kevesebb energia ég meg. A test idővel alacsonyabb energiaigényhez is alkalmazkodik. Az ugyanazon tevékenységek energiafogyasztása csökken.
Ez megnehezíti a súly megtartását a sikeres csökkentés után. Tipp: az izmok a legjobb fogyókúrás termékek! Az izomlebontás ellensúlyozása érdekében csak egy dolog segít: testmozgás! Mind az állóképességi sport, mind a súlyzós edzés fenntartja az izmokat és égeti az energiát.
ÖSSZEFOGLALÓ:
A hosszú távú fogyás türelmet, kitartást és időnként stratégiaváltást igényel. A szokások, az életmód és a viselkedés megkérdőjelezése kellemetlen lehet. Élelmiszernapló nyújt betekintést ebbe. A megfelelő cél szem előtt tartása segít a motiváció megőrzésében.
A szerzőről
Franziska Enke évek óta ír a holisztikus egészség területén aktuális témákról az akadémia levelezésében és hírlevelében.
Táplálkozástudományi szakember és hosszú távú táplálkozási szakelőadó, emelt szintű képzések széles skálájával a humanisztikus pszichológia területén.