Hogyan lehet sikeresen főzni a pisztrángot Femme Actuelle MAG

A pisztráng törékeny hal, amelyet tudnia kell megfelelően főzni és főzni, hogy teljes mértékben élvezhesse az ízét. Számos előkészület létezik: itt van, hogyan lehet biztosan sikeres.

Hogyan lehet pisztrángot fóliában főzni ?

Mandulával, citrommal, udvari húslevessel. Számos, halon és főleg pisztrángon alapuló recept lehetséges. Csakúgy, mint a lazac esetében, a pisztráng főzéséhez az egyik első lehetőség a fóliában történő főzés, amely filézett pisztránghoz jól használható. Csak annyit kell tennie, hogy előmelegíti a sütőt, a pisztrángfilét alufóliára helyezi, és zöldségekkel, fűszerekkel (kurkuma, gyömbér, chili, 5 bogyós paprika stb.) És a választott gyógynövényekkel kísérheti. A fóliába tehet egy póréhagyma-fondue-t vagy enyhén sózott kockákra vágott sárgarépát, és meglocsolhatja olívaolajjal vagy citrom (vagy akár lime) levével. Csukja be a papillotát, és főzze a körülbelül húsz percig 180 ° C-on. Napsütéses napokon akár pisztrángot is főzhet en papillote a kerti sütés míg 15 perc. Lehetőség van egy egész pisztráng megfőzésére a papillote bezárásával, mint egy nagy cukorkánál. Végül az ilyen típusú készítmények is felhasználhatók főzés a planchán ismét negyedórás főzést tesz lehetővé. ⋙ Hal fóliában: 5 könnyű és finom recept

---