Hogyan lehet több zöldséget és gyümölcsöt integrálni naponta - Nutriwell
Számos tanulmány feltárja az összefüggést a megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás és számos krónikus betegség kialakulásának alacsonyabb kockázata között; Ezen élelmiszerek fokozott fogyasztása szintén elősegítheti a rák bizonyos típusainak megvédését.
Ráadásul alacsony kalóriasűrűsége miatt elősegíti az egészséges testtömeg fenntartását. Legyen szó friss, fagyasztott, konzerves vagy szárított gyümölcsökről és zöldségekről, az emberi test számára szükséges tápanyagok fő forrásai. Mivel a gyümölcsök és zöldségek tápanyagai eltérnek, fontos, hogy ezekből az ételekből sokfélét fogyasszanak rendszeresen.
Minél színesebb, annál jobb.
Minden szín bizonyos fitonutrienseket jelöl, amelyek különféle jótékony hatással vannak az egészségre. Például az élénkzöld zöldségek és gyümölcsök (brokkoli, kelkáposzta, káposzta, rozmaring, menta, bazsalikom stb.) Tartalmaznak biológiailag aktív vegyületeket, például rákellenes tulajdonságokkal bíró szulforafánt. Vagy a kék és a lila (áfonya, szeder, szilva stb.) Erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyeket antocianinoknak neveznek, amelyek késleltetik a sejtek öregedését és elősegítik a szív megfelelő működését. És az erek.В
Az európai és amerikai táplálkozási útmutatók legalább 5 adag zöldség és gyümölcs napi fogyasztását javasolják, vagy a tányér felét zöldségekkel és gyümölcsökkel töltik meg.
Íme néhány tipp, hogyan lehet naponta több zöldséget és gyümölcsöt hozzáadni:
- A fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget tartsa kéznél, konzervben (hozzáadott só és cukor nélkül) vagy szárítva, különösen olyan időszakokban, amikor a friss zöldségek nem frissek. Évszakban;
- Próbálja ki az új típusú gyümölcsöket és zöldségeket, és készítse el őket különböző módon: szendvicsek, amelyek integrálhatják a zöldségeket, gyümölcsdesszertek, a joghurtok különböző kombinációi a alacsony zsírtartalmú vagy növényi italok, zab és gyümölcs stb.
- Fogyasszon teljes gyümölcsöt, ne gyümölcslevet, mert ezek tartalmaznak élelmi rostot és egyéb tápanyagokat, amelyek elvesznek a pép megszüntetésével.
Ha további tippeket szeretne kapni az egészség javításáról táplálkozás vagy a kiváló ízű egészséges menük segítségével, forduljon ehhez új Nutriwell szakembereink.