Hogyan működik az atkins forum diet club
Néhányszor már olvastam az atkins diétáról, de nem tudok róla semmit. valaki megmagyarázná ezt nekem?
lg
susanne-tól, aki mindent tudni akar:-)))
Re: hogyan működik az atkins.
válaszol Katrisina 2005. június 11-én, 23:19 órakor
Ez egy szénhidrátmentes (vagy alacsony szénhidráttartalmú) étrend, amelyet különböző szakaszokban hajtanak végre.
Ennek részletes magyarázata meghaladná az itteni hatályt.
Ha érdekel, ajánlhatom a lowcarbforum.de fájlt.
Re: hogyan működik az atkins.
válaszol Lisa763 2005. június 12-én 12: 55-kor
Zsír/szénhidrát/fehérje - tudnia kell, hogy melyik ételben van mennyi, pl. A vaj és a szalonna zsírbomba, a tészta és a fehér kenyér szénhidrátbomba, a hal, a tojás és a tej pedig fehérjebomba.
Táplálkozási táblázatok is vannak.
Atkinsnél csak fehérjét és zsírt szabad enni - nincs szénhidrát (!) -, de az első kettőből annyit, amennyit csak akar - tehát nincs kalória. Ahogy elődöm mondta: "Low Carb", az USA jelenlegi táplálkozási hulláma. Számos alacsony szénhidráttartalmú étrend létezik. Mindannyian azt mondják: A zsír önmagában nem hízik meg, hanem csak a cukorral (= szénhidrátokkal) kapcsolatban. Csak a zsír és a cukor kombinációja teszi lehetővé a testzsír felhalmozódását. Tehát ezek a diéták összhangban vannak az úgynevezett ételek kombinálásával. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták, vagyis a szénhidrátok teljes kihagyása vagy jelentős csökkentése az anyagcsere egyszerűbb megfogalmazása miatt "rendetlenséget" okoz - mivel nincsenek szénhidrátok, a zsírkalóriák minden tevékenységnél azonnal elégetésre kerülnek - lefogy.
Ehet és ihat (= szinte nincs szénhidrát, sok zsír): szalonna, hal, hús panírozás nélkül, sült, baromfi, kolbász, sajt, tojás, tejszín (cukrozatlan) - ha csak ezt eszi, akkor sokra van szüksége nem figyelni - napi 6 szelet rendben van - Ital: tea, kávé, víz, könnyű limonádé/kóla cukor nélkül. A tejben nincs tejcukor. - Vigyázzon a (kész) szószokkal - gyakran liszthez keverik, és a liszt ismét szénhidrát.
De nem ez: cukor, liszt, kukoricakeményítő, minden, például sütemény, pizza, kenyér, rántva (szóval nincs csirke McNuggets a zsemlemorzsa miatt!), Tészta, rizs, burgonya, sárgarépa, kukorica, sok cukrot tartalmazó gyümölcs (pl., Banán, szőlő) - ennek csak egy milligrammja és az egész étrend nem fog működni.
Mérsékelten: zöldsaláta, paradicsom, spárga, kevés cukrot tartalmazó gyümölcs (pl. Bogyós gyümölcsök), zöldséges zöldségek, csak a diéta végén néha teljes kiőrlésű kenyér, joghurt, kvark.
Abszolút ugh minden olyan dolog, amelyben egyszerre sok zsír és sok szénhidrát van - vitathatatlan hizlaló ételek, amelyek abszolút tabuk mind az alacsony szénhidráttartalmú, mind az alacsony zsírtartalmú étrendben: sütemények, fagylalt, csokoládé, chips és krumpli.
Összefoglalva: ez a diéta tökéletesen működik, ha szigorúan betartják - de csak olyan emberek számára alkalmas, akik szeretnek "kiadósan" vagy "kiadósan" enni. Nem alkalmas olyan cukoröszvéreknek, akik nem tudnak keksz vagy hal- és sajtfogók nélkül, mert túlságosan egyoldalúak.
Szeretek étvággyal enni, és félelmetesnek találom ezt a diétát, mert nem kell korlátoznia magát a mennyiség tekintetében. 2 számjegyű kilogramm leadására alkalmas.
Kb. 2-3 hónap múlva - anélkül, hogy kínoznám magam - 73-ról 61 kilóra esek.
Sok sikert/szórakozást hozzá.
Talán jobb, ha veszel róla egy könyvet .
LG Lisa
Re: hogyan működik az atkins.
válaszol Trisha 2005. június 12-én 9: 14-kor
Pimasz amilyen vagyok, ide másoltam a Hase78 levelét. Valójában mindent nagyon részletesen leírt.
--------------------------
Az elején kezdem. a kívánt állapotot (amely megszabadít a tomboló éhségtől stb.) ketózisnak nevezzük.
néhány magyarázat, majd a többi.
még ha nem is hangzik hitelesen, működik. 2005. március 1-je óta 12 kilót fogytam. Sajnos pillanatnyilag elvesztettem a motivációmat, és már nem tudok bejutni. de ez rendben lesz. minden nap harcolok.
most a műszaki:
1. Miért van egyáltalán ketózis?
Az emberiség kezdetén ritkán találtak szénhidrátokat. Az emberek éltek
Főleg vadászatból (hús és hal), és ezt fogyasztották fő energiaforrásként.
Tehát testünk felkészült a zsíranyagcserére.
2. Miért hagynám ki a szénhidrátokat és nem a zsírt?
A fogyasztás utáni inzulin felszabadulás miatt.
Kérjük, olvassa el itt: http://ketoforum.de/phpBB2/viewtopic.php?t=3
3. Mikor vált át a test ketózisra?
A szénhidrátbevitel a kiváltó tényező. Ha 25-30g szénhidrát alatt van
Ha napközben marad, a szervezete átáll a ketózis anyagcserére.
4. Mennyi idő alatt válthat át a ketózisra?
Egy és három nap között, attól függően, hogy mennyi szénhidrátkészlet van.
Ha sportolsz és kiüríted a memóriádat, gyorsabban kerülsz ketózisba.
5. Honnan tudhatom, hogy ketózisban szenvedek?
Minden gyógyszertárban található a "Ketostix", amely elszíneződéssel jelzi a ketózis mértékét.
A kiválasztott ketontesteket a vizelettel mérjük.
TIPP: Vágja át a keto bot hosszát, annak a fele elég a méréshez és az
rengeteg pénzt takarít meg.
A ketózis kialakulása hőmérővel is mérhető.
Általában a testhőmérséklet kissé emelkedik (0,3-0,5 fok).
6. Miért nem mutatnak semmit a keto botjaim?
A keto botok reagálnak a vizeletben lévő ketontestekre.
Most sportoltál és fogyasztottad az összes ketont?
Sokat ivott és hígította a vizeletét?
Vitamin-kiegészítőket szed?
A keto botok még mindig jók?
Mindez meghamisíthatja az eredményt.
Ne hagyd, hogy a keto botok annyira befolyásolják önt.
Nekem pl. soha nem mutatott semmit, pedig ketózisban vagyok.
7. Érzem az átmenetet a ketózisra?
Igen, mivel a tested egyszerűen már nem tudja, hogy ketogén működjön, ezért bizonyos mennyiségre van szüksége
Ideje újra megszokni. Amíg a tested nem vált át a zsíranyagcserére
enyhe kimerültség, fejfájás vagy rossz közérzet van.
8. Miért égetek zsírt ketózisban?
Mivel már nem fogyasztasz szénhidrátot, a testednek meg kell változtatnia az anyagcseréjét.
Amint a génjeiben szerepel, az energiatermelés érdekében most vissza fog esni a zsírra.
Amikor a zsír energiává alakul, a ketontestek energiahordozóként jönnek létre.
A szervezet a bevitt ételből származó zsírokat és testzsírját használja fel.
Ha az élelmiszerből és a testzsírból felépült ketontestek már nem használhatók
A testzsír visszaalakítható. A fel nem használt ketontestek kiválasztódnak a vizelettel.
(ezeket megmérheted -> keto botok)
9. Mit ehetek még ahhoz, hogy ketózisba kerüljek?
Minden, kivéve a szénhidrátokat. Ilyen egyszerű az egész
Csak fehérjében és zsírban gazdag ételek megengedettek
Mindenféle hús, kolbász, hal, sajt, tojás, olaj, sokféle zöldség (saláta, uborka,
Savanyú káposzta, brokkoli, spenótlevél; mérőszálban hagyma és paprika stb.), fehérjepor, in
Mérje meg a krémet.
Bármilyen szénhidrát tilos:
Édességek, rizs, tészta, burgonya, kenyér, cukor, sok zöldség és gabonafélék, sütemények,
Sütemények. Csak mérsékelten fogyasszon babot, kukoricát, sárgarépát és borsót.
A tejtermékek szintén tilosak, a kvark mértékkel megengedett.
Ezt a témát másutt ismét részletesen tárgyalják.
Vessen egy pillantást receptjeinkre, és megtudhatja, mennyire sokoldalú a ketogén
Össze tudja állítani a táplálkozást
10. Mennyit kell ennem?
Kicsit csökkenteni kell a teljes kalóriabevitelt, mert anélkül
Ha hiányzik a kalória, a tested nem kénytelen a saját boltjaiba menni.
Csökkentse az 500 kcal/nap mennyiséget 3-4 napig, majd egy napig ismét a szokásos kalóriamennyiséget
takarmány. Ha több mint négy napig csökkenti a kalóriatartalmát, a teste meg fogja
azt hiszem éhínségben van. Ezután leállítja az anyagcserédet
és készen áll arra, hogy a jövőben kevesebb energiával boldoguljon.
Gyakorlatilag a hátsó égőre teszi a testét.
Ez azt jelenti, hogy valamikor újra el kell kezdenie a szokásos kalóriamennyiséget
Test tárolja ezt a (most) felesleget.
Hosszú időn át tartó kalóriahiánnyal a test csökkentheti energiafogyasztását
néhány napon belül csavarja le. Az energiafogyasztás növelése azonban időbe telik
több hónapig, és csak "többet eszik", "többet eszik" és "testmozgással" valósítható meg.
11. Milyen gyakran kell ennem?
Normál étrendben az inzulinszintnek állandónak kell lennie gyakori kis étkezések mellett
és így megakadályozzák az izmok lebomlását, ketózisban az inzulinszint egyáltalán nem emelkedik
növekedés és az izomvesztés szinte nem létezik. Minél ritkábban eszel, annál többet
gyorsabban és gyakrabban kell a testnek átállnia ketózisra és égetnie a testzsírt.
A sok zsír elfogyasztásával éhséget is sokkal kevésbé érez.
12. Mennyit kell innom?
Alapszabály 20 kg testtömegre = 1 liter/nap,
további liter minden edzésórára.
Több a jobb. A víz segíti a szervezet működését és a
A minden étrend során előforduló méreganyagok kiürítése. Egy másik a ketózis során jön létre
pozitív előnyt viselni. Ha sok víz van a szervezetben (vér), az elsüllyed
A keton testkoncentrációja és ez biztosítja, hogy a tested még több ketont termeljen, mint az
valójában szüksége van. Ezután megszabadul a vizelet ezen feleslegétől.
Az Atkins-diéta egy pillanat alatt
Itt van egy rövid bevezetés az Atkins-diétához.
Az étrend négy szakaszra oszlik.
Időtartam kb. 14 nap.
Az első szakaszban minden szénhidrátot kerülni kell, ha lehetséges.
Mivel a KH mindenütt el van rejtve, naponta kb. 15-20 g KH-t fogadunk el. Ennek a fázisnak arra kell szolgálnia, hogy a test ketózisba kerüljön.
Ez azt jelenti, hogy a testnek meg kell tanulnia zsírokat (szénhidrátok helyett) égetni és energiát nyerni belőlük. Az első szakasz célja továbbá a vércukorszint stabilizálása és ezáltal a tünetek, például a fáradtság, a hangulatváltozások és a mentális kimerültség megszüntetése. Miután néhány napig megszokta a cukormentes étrendet, gyorsan elveszíti az édesség utáni vágyát,
Íme egy válogatás az első 14 napra alkalmas ételekből
Ezeket az ételeket korlátozás nélkül fogyaszthatja:
HÚS
marhahús
disznóhús
Bárány
szalonna
borjúhús
sonka
és egyéb hús
HAL
tonhal
lazac
egyetlen
Pisztráng
lepényhal
Szardínia
hering
és más halak
BAROMFI
Csirke
pulyka
kacsa
liba
fürj
fácán
és egyéb baromfi
KДSE
egész és fiatal, tehén- vagy kecsketejből készült
Krémsajt
Túró
svájci sajt
cheddar sajt
mozzarella
és olyan jó, mint bármely más sajt
Tojás
Rántotta
tükörtojás
Buggyant tojás
Lágytojás
Főtt tojás
töltött tojás
Omlett
és egyéb tojásos ételeket
TENGER GYÜMÖLCSEI
Kagyló
kagyló
Polip
egyéb ehető kagyló
Polip
Garnélarák
homár
Rákok
és egyéb tenger gyümölcsei
Az első fázisban naponta legfeljebb három csésze ilyen ételt kell fogyasztania:
Saláta
Romanesco
Eskaro
sült saláta kitûnõ
endívia saláta
Radicchio
cikória
sóska
Bárány saláta
Bok Ghov
metélõhagyma
petrezselyem
Uborka
retek
édeskömény
paprika
zeller
Lucerna kihajt
Gomba
Morels
Olajbogyó
zöld vagy viaszbab
Káposzta (zöld, piros, fehér)
Svájci mángold
karfiol
padlizsán
Karalábé
paradicsom
Hagyma
rebarbara
Mogyoróhagyma
póréhagyma
spenót
Tök
cukkini
Okra hüvelyek
Tök
Fehérrépa
avokádó
Bambuszrügy
Babcsíra
cukorcsattanás
savanyú káposzta
Pitypang
Chayote
brokkoli
Spagetti tök
zellergyökér
kelbimbó
Guggoló művész
Pálma szívek
Az ételek ízesítésére a következő gyógynövényeket használhatja:
kapor
kakukkfű
bazsalikom
koriander
rozmaring
oregano
A fűszereket korlátozás nélkül szabad használni
Az első fázis során elfogyasztható italok:
víz
Ásványvíz
Koffeinmentes kávé
Jeges tea (cukor nélkül)
Tea (cukor nélkül)
Tiszta húsleves
A koffein nem megengedett
Minden típusú olajat kell használni.
Melyek jók és melyek nem olyan jók, később külön témában foglalkozom később.
Mayo és tejszín megengedett, de a tej tilos.
Használható édesítőszerek:
Szacharin
Aszpartám
Aceszulfám-K
Tilos minden édesítőszer, amelynek vége -ose.
z, b, maltóz, fruktóz, szacharóz
A 2. fázisban lassan elkezdi beépíteni a menübe a szénhidráttartalmú ételeket! Most magának kell kiderítenie, hogy hol van a személyes szénhidrát-határ! A legjobb módszer erre a KH bevitel kb. 5 g-os növelése 2 naponta, amíg már nem veszíti el! A határ annyira különbözik minden embernél, hogy nem tudok számokat megadni! Az egyetlen nehézség az, hogy mindenki stagnálást tapasztal egy-egy ponton. Van, amikor csak nem fogy le. Az első néhány alkalom, amikor nem fogysz, minden bizonnyal ennek része, és szinte soha nem jelenti azt, hogy elérte a kritikus KKSG-t (szénhidrátküszöböt). A KKSG határozott felismerése érdekében biztosítani kell, hogy néhány hétig se a súly, se a centiméter ne olvadjon meg. Itt a legfontosabb a türelem!
Íme egy kis lista, a 2. fázisban elfogyasztható ételek példáival! Minden zöldség és saláta természetesen megengedett! Erre a legjobban egy jól felszerelt gyógyszertárakban és gyógyszertárakban megvásárolható táplálkozási táblázat segítségével kerülhet sor.!
15 mandula 4 g KH-val rendelkezik
10 brazil dió 4 g KH-val rendelkezik
11-12 kesudió 5 g KH-val rendelkezik
12 macadamia 4g szénhidrátot tartalmaz
50 pisztáciának 5 g KH-ja van
30 g napraforgómag 6 g szénhidrátot tartalmaz
6 szár spárgában 5g szénhidrát van
6 Roses kelbimbónak 5 g szénhidrátja van
5 virág karfiolban 5 g szénhidrát van
1 adag endíviai saláta 2 g KH
10 kicsi gomba 4gKH
20 retek 5 g KH-val rendelkezik
1 kis szójabab 11 g szénhidrátot tartalmaz
1 adag spenót 5g szénhidrátot tartalmaz
2 főtt paradicsom 5 g KH-val rendelkezik
200 g túróban 2 g KH van
30 g kemény sajt 1 g KH
200 ml citromlében 8 g KH van
200 ml paradicsomlében 5 g KH van
21 áfonya 5 g KH-val rendelkezik
17 málna 5 g KH-val rendelkezik
13 eper 5 g KH-val rendelkezik
A diéta ezen szakasza akkor kezdődik, amikor 2,5-5 kg-ot elér a céljától! Ebben a fázisban fontos, hogy lassan, heti 1 font alatt fogyjon, hogy a test ideális kiindulási helyzetbe kerüljön a 4. fázisban!
Heti egy-két cserével kezdi, és megesz például egy darab gyümölcsöt vagy más keményítőtartalmú ételt (egy tányér vadrizs vagy sült burgonya)! Már nem bűn meginni egy pohár bort, megenni néhány szelet teljes kiőrlésű kenyeret vagy enni egy finom dinnyét!
Ebben a szakaszban megtanulod megszokni életed végéig! De az étvágyak (a ketózis, amelyet mindannyian annyira szeretünk) elleni védelem lassan csökken!
A ketózis eddig elnyomta az étvágyat és megkönnyítette a diéta betartását!
Mostantól minden megint megengedett, kivéve a cukrot, és a kísértés nagy! Csak tisztában kell lennie azzal, hogy még mindig vigyáznia kell arra, hogy gondolkodás nélkül ne tömje magát magába! Nem igazán lehet gond, mert az Atkins-diéta segítségével megvan az az előnye, hogy soha nem volt olyan érzése, hogy valóban lemondott valamiről!
Amikor elérte a célját 1-2 hónap múlva, eljut a diéta 4. fázisába!
A 4. fázisban megint szinte normálisan eszel. Egészen a KH értékig, amelynél ismét növekszik.
Ez azt jelenti, hogy kipróbálja.
De bármikor visszaválthat néhány napra az 1. fázisra.
------------------------
LG
Trischa, aki március 1-je óta. Atkins is
ehhez nincs mit hozzáfűzni
válaszol nyúl78 2005. június 12-én 11: 40-kor
kivéve, hogy csütörtök óta visszajöttem, és ma reggel 1,5 kilóval kevesebb.
Re: annyira megpróbáltad.
válaszol delfinek 2005. június 13-án 8: 24-kor
. de azt hiszem, hogy a WW-vel vagyok a legjobb kezekben, mert nem vagyok annyira húsevő! Inkább a zöldségeket és a gyümölcsöket. De nem akarok lemaradni egy darab tortáról vagy sült krumpliról:-)
De "le a kalapot!" azoktól, akik képesek megbirkózni ezzel a diétával!
Köszönöm a válaszokat.