Hogyan néz ki Mihaela Bilic táplálkozási szakember napi étlapja
Sokan állandó harcban vagyunk extra fontokkal, de az eredményekre gyakran számítunk. Milyen hibákat követünk el étrendünkben, mi a helyes étrend és mennyire ártalmas a cukor? Mihaela Bilic-től, a cukorbetegség, a táplálkozási és anyagcsere-betegségek elsődleges orvosától tanultam.
Milyen nehézaz anyák ételt készítenek gyermekeiknek?
Mihaela Bilic: Ha az étkezési hibákról van szó, az anyák hajlamosak különféle ételekkel kapcsolatos tevékenységeket feltételezni, és ezt jutalomnak, különösen édességnek tekintik. A büntetés mindig az lesz, hogy "már nem leszel édes", mert szeretjük ezt az ízt. Minden gyermek imádni fogja az édességeket, és ez a kombináció mindig elkészül. De vannak olyan hibák is, amelyek az összes negatív állapot étellel történő kompenzálását jelentik, azaz ha a gyermek szomorú, depressziós, nem kap elég figyelmet, akkor megpróbál kompenzálni mindenféle étkezési örömmel, hogy kijusson az államból. érintett. Ezt el kell kerülni, hiszen már kiskorától megtanulja, hogy minden érzelmét étellel kell semlegesíteni. Egy másik hiba az ételválasztás szempontjából van. Vannak olyan anyák, akik úgy gondolják, hogy ha egy étel felnőtteknek jó, akkor gyermekeknek is megfelelő: több rostot enni, sovány tejet fogyasztani, elkerülni a zsírevést. Vagy ez teljesen ellentétes.
A gyermekek számára a napi adag 55% -a zsírokból áll, és ezeknek a legjobb minőségűeknek kell lenniük, azaz vaj, tejszín, olívaolaj. A gyermekek táplálkozása semmilyen körülmények között nem lehet diétás. Ezt a súlyos zavart az egészséges és diétás étrend okozza. A gyermekeknek egy keveset kell enni mindenből, valamint következetes, magas zsírtartalmú és tápláló ételeket. Lisztet kell enniük, mert onnan származik a mozgáshoz szükséges energiájuk. Ha felesleges kilókkal rendelkező gyermekekről beszélünk, utalnunk kell a helyes adag félreértésére. A gyereknek nem szabad enni annyit, mint egy felnőttnek.