Hogyan s; alkalmazkodni a; bolygó elhízás Les Echos
Az elhízás csaknem minden tíz embert érint, és a feltörekvő országokban növekszik. A szállítástól a kórházakig a fegyveres erőkig az alkalmazkodás kérdése döntő fontosságúvá válik.
Elhízott próbababák "töréstesztekhez", XXL méretű MRI gépek, nagy formátumú ülések a vb-stadionokban. A napi környezet alkalmazkodása az erős építésekhez egyre több mérnököt eredményez. Célkitűzésük súlya nagy: a világon minden harmadik ember túlsúlyos és 671 millió ember elhízottnak tekinthető, arra a pontra, hogy az Egészségügyi Világszervezet ma már "globális" jelenségnek minősül, amely az egész bolygót érinti.
Harminc éve "a túlsúly és az elhízás progressziója általános és gyors volt" - erősítette meg ez a tavasz egy tanulmányt, amelyet a "The Lancet" tudományos folyóirat publikált, és 188 országban végzett felmérést. A Föld valóban egyre kerekebb: Európában a túlsúly az 1980-as évek óta megháromszorozódott. Az Egyesült Államokban a férfiak és nők testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 30-at, vagy a normál testalkat kétszerese. felnőtt. A feltörekvő piacokon a középosztály fejlődése és az életmód nyugatosodása tovább gyorsítja a tendenciát. A kutatók szerint a világ elhízott népességének több mint fele Kínában, Indiában, Brazíliában, Egyiptomban, Mexikóban, Pakisztánban és Indonéziában él.
Ez a bolygó túlsúly nem készül leereszkedni, különösen a gyorsétteremláncok miatt, amelyek a feltörekvő országokban befogadják az Egyesült Államokban és Európában bevált receptet. Indiában, ahol a lakosság 80% -a nem eszik marhahúst a hindu hiedelmek miatt, a Chicken Maharaja Mac váltotta fel a Big Mac-et egy piacon, amely évente csaknem 30% -kal növekszik. Az amerikai óriások, akik érezték a főnyereményt, számítás nélkül befektetnek. A gyorsétterem világelső, Yum! (KFC, Pizza Hut, Taco Bell.), Bejelentett egy programot ezer új létesítmény megnyitására Indiában 2015-ig és legalább 20 000 új létesítmény megnyitására Kínában. "Ezeknek a láncoknak a beültetése az étkezési szokások megváltoztatásának folyamatát kíséri, amely megzavarja a testet és felgyorsítja a súlygyarapodást" - jelzi Frédéric Lapostolle professzor, aki éppen összefüggésbe hozta az elhízás és a gyorsétterem közötti szoros kapcsolatot azzal, hogy a világtérképre helyezte a McDonald's étterem helyszíneit. és a túlsúlyos népsűrűség. 2050-ben előrejelzései szerint a "Homo obesus" a bolygó 60% -át lefedi.
Az évszázad piaca
A gyártók éppúgy számítanak az új piaci részesedés megszerzésére, mint a jövőbeli szabályozásra való felkészülésre. Az elmúlt évben a Samoa Air kisvállalkozás az óceániai szigeteken, ahol az elhízottak száma a világon a legmagasabbak között van, sikeresen tesztelt egy körülbelül 30 centiméterrel szélesebb XL osztályt, amely változó viteldíj-rendszerrel függ össze. vegye figyelembe az utasok tömegét és a repülés időtartamát: 50 dollár a közeli szigetre 60–80 kilós utasért, négyszer több, ha meghaladja a normát.
A kérdés nem csak a levegőben merül fel. A múlt hónapban a Humanetics elnöke, a világ egyik vezető autóipari ütközési próbabábu-beszállítója bejelentette, hogy kifejlesztette az első elhízott modellt, amely egy 124 kilogrammos embert képvisel, amely 35-es BMI-nek felel meg. "Ez a fizikai valóságot tükrözi. a világ népességének - magyarázta. Különösen azért, mert az elhízott emberek 78% -kal nagyobb eséllyel halnak meg autóbalesetben, az ülésben való rossz helyzetük, valamint a szokásos járművek biztonsági övére és légzsákjaira gyakorolt nyomás miatt. "