Hogyan segíthet a kávé a fogyásban
A koffeinfogyasztás mindig is összefüggésben állt a fogyással, de ennek a hatásnak az oka eddig nem volt ismert a kutatók előtt.
A koffein segített az elhízott egereknek a fogyásban az étvágy csökkentésével és az energiafogyasztás növelésével - derül ki a Nature brit folyóirat kedden (június 27.) megjelent tanulmányából, amelyet az EFE és az Agerpres idéz.
A tanulmány, amelyet Guo Zhang professzor vezetett a kínai Wuham Huazhong Tudományos és Technológiai Egyetemről, képes volt azonosítani számos, ebben a hatásban szerepet játszó idegi áramkört, és új adatokat tárt fel azokról a mechanizmusokról, amelyek révén a koffein szabályozza az anyagcserét.
Ennek az összefüggésnek a megértése érdekében Zhang professzor és csapata elkezdte nyomon követni az adenozin-receptorok aktivitását - amelyeket a koffein blokkol - az agy hipotalamusz nevű régiójában, amely szabályozza az emlősök energiamérlegét.
A kutatók azt találták, hogy a koffein adagolása elhízott egerekben az élelmiszer-bevitel és a testtömeg csökkenéséhez, valamint az energiafogyasztás növekedéséhez vezetett.
A tanulmány szerint a koffein okozza ezt a hatást az adenozin receptorokra, és felszabadítja az oxitocint, amely az energia-anyagcsere ismert szabályozója.
A tanulmány megállapítja, hogy a beadott koffein adagjai nagyon magasak voltak (60 mg/kg, ami 24 és 36 csésze kávé között lenne egyenértékű), ami korlátozza ennek a lehetséges kezelésnek az alkalmazását az emberekre.