Hogyan segíthet a szakaszos böjt a hosszabb és egészségesebb életben
A Mananci, Tii Post, Traiesti mai mai című dokumentumfilmben a szerző és az újságíró, Dr. Michael Mosley beszámol saját útjáról, amelynek során böjtölni próbál, mint módszer saját egészségének javítására. Az út elején anális
A Mananci, Tii Post, Traiesti mai mai című dokumentumfilmben a szerző és az újságíró, Dr. Michael Mosley beszámol arról az útjáról, amelynek során böjtölni próbál, mint módszer saját egészségének javítására.
Az utazás elején tesztjei prediabetesre és magas koleszterinszintre mutattak olyan betegségeket, amelyeket orvosa szeretett volna kezelni. Aggódik ezekért az eredményekért - főleg, hogy a hagyományos egészségügyi stratégiák egyfajta szakértőjének tartja magát - dr. Mosley kezdte vizsgálni az alternatívákat.
"Mindig is érdekelt az önkísérletezés, mint kutatási eszköz, mert a legfontosabb felfedezéseket számos olyan tudós és orvos fedezte fel, akik önmagukat tesztalanynak használták" - mondja. de még soha nem próbáltam teszteket saját egészségemen. "
Így útja során átlépi az Egyesült Államokat, ahol hosszú életű és egészséges emberekkel, valamint a hosszú élettartam és az egészségügy szakértőivel találkozik, és megtanítja nekik a siker titkait.
A testet az „Ünnep és éhség” rendszeres ciklusaihoz hozták létre
Úgy tűnik, a böjtnek számos olyan egészségügyi előnye van, amelyet a legtöbb ember keres: a jobb szív- és érrendszeri egészségtől és a rák kockázatának csökkentésétől a génjavításig és a hosszú élettartamig. Röviden, felfedezi, hogy a betegség folyamatához hozzájárul, hogy túl gyakran eszünk. Amikor állandó "lakomában" vagyunk, a test elhanyagolja a természetes "gyógymódot és fiatalító kúrát".
A kalóriák drasztikus csökkenése súlyvesztést és hosszú élettartamot eredményez az állatoknál, de a legtöbb ember számára ez a fajta "éhezési étrend" egyáltalán nem csábító.
A legfrissebb tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a kalóriák drasztikus csökkentésének előnyeiből a szakaszos böjtölés révén - ha egyáltalán nem az összes - profitálhat, mely napokon csökkenti az elfogyasztott kalóriák számát.
Ez a bejegyzés hatékonyan utánozza őseink étkezési szokásait, akik nem jutottak hozzá élelmiszerboltokhoz vagy élelmiszerekhez, amikor csak akarták. Így az ünnepek és az éhség ciklikus periódusain mentek keresztül, és a modern vizsgálatok azt mutatják, hogy ez a ciklus számos biokémiai hasznot hoz. Röviden: azzal, hogy megváltoztatjuk, mit és mikor eszünk, drámai módon megváltoztathatjuk testünk működését. És ez nagyon jó hír.
Időszakos egészségügyi előnyök
A böjt az ókortól kezdve jól ismert egy spirituális gyakorlat részeként. De a modern tudomány megerősíti, hogy jó okai vannak a böjtölésre, többek között:
Kiegyensúlyozza az inzulin- és leptinérzékenységet, és növeli a mitokondriumok energiahatékonyságát; Az egyik fő mechanizmus, amely az időszakos böjtöt annyira előnyösvé teszi az egészségre, az inzulinérzékenységre gyakorolt hatása.
A cukor a szervezet energiaforrása, de az inzulinrezisztenciát is fejleszti, ha a modern ételekben található gyorsétteremmel együtt fogyasztják. Az inzulinrezisztencia pedig a krónikus betegségek vezető oka - a szívbetegségtől a rákig.
Az időszakos böjt úgy változtatja meg a szervezet anyagcseréjét, hogy a zsír helyett fő energiát használ a cukor helyett, és rengeteg bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy amikor a tested alkalmazkodik és a cukor helyett a FAT-ot használja, a krónikus betegségek kockázata csökken. örvénylő.
Az "éhséghormonnak" is nevezett ghrelin szintjének kiegyensúlyozása
Az emberi növekedési hormon (HGH) termelésének növelése: Tanulmányok azt mutatják, hogy az éhezés a nőknél akár 1300, a férfiaknál 2000 százalékkal növeli a HGH-t, fontos szerepet játszik az egészségben, az erőnlétben és lelassítja az öregedési folyamatot. A HGH egyben zsírégető hormon is, ami megmagyarázza, miért olyan hatékony a koplalás a fogyáshoz.
Csökkent trigliceridszint és javult a betegség egyéb bioindikátorai
Az éhezés csökkenti az oxidatív gyökök felhalmozódását a sejtekben, megakadályozva ezzel a sejtfehérjék, lipidek és nukleinsavak oxidatív károsodását
Számos tanulmány bizonyítja, hogy a koplalás pozitív hatással van az állatok élettartamára. Számos mechanizmus járul hozzá ehhez az eredményhez. Az inzulinérzékenység normalizálása fontos, de az éhezés gátolja az mTOR fehérjét is, amely fontos szerepet játszik az öregedési folyamat elősegítésében.
Az időszakos koplalás messze a leghatékonyabb módja annak, hogy az emberek megszabaduljanak a nemkívánatos zsíroktól és megszüntessék az édesség utáni vágyat. És mivel sokunkban van olyan felesleges zsír, amelytől nem tudunk megszabadulni, ez óriási előny. Amikor a test már nem használja a cukrot fő energiaforrásként, akkor nem vált ki vágyat, amikor a cukortartalék kimerül.
Mint már korábban említettem, egy másik mechanizmus, amely a posztot létrehozza hatékony a fogyásban az, hogy stimulálja a HGH - egy hormon, amely "öregedésgátlónak" elismert tulajdonságokkal rendelkező zsírokat éget, és jótékony hatású a fitneszben.
Végül, de nem utolsósorban, az időszakos böjt potenciális szövetségesnek bizonyult a demencia ellen és talán a kezelésében is. Először is, a ketonok melléktermékként szabadulnak fel a zsírégetés során, és valójában a ketonok (nem a glükóz) az agy előnyös energiaforrása.
Ezen kívül szakaszos böjt növeli az agyi eredetű neuroprofikus faktor (BDNF) nevű fehérje termelését, ami az agy őssejtjeinek neuronokká alakulását eredményezi, és amely más vegyi anyagokat vált ki az idegi egészség javítása érdekében. Megvédi az agysejteket az olyan állapotokhoz kapcsolódó változásoktól is, mint az Alzheimer és a Parkinson. Dr. Mark Mattson, az Országos Gerontológiai Intézet vezető kutatójának tanulmánya azt sugallja, hogy az alternatív koplalás (az éhomi étkezés körülbelül 600 kalóriára korlátozása) az agy területétől függően 50–400 százalékkal stimulálhatja a BDNF-et.
Chia mag, 150g | Arany ízek
Egész lenmag, 250g | Arany ízek
Caju Ecologic/Bio 125g | Niavis
Bio nyers/organikus mandula 125g | Niavis
5: 2 szakaszos posztterv
Az időszakos böjt egy általános név, amely a böjti programok széles körét lefedi. Általános szabály, hogy a kalória teljes vagy részleges csökkentéséről van szó, akár a hét néhány napján, akár egy napon igen vagy nem, vagy naponta. Dr. Mosley annyira meggyőződött a böjt egészségügyi előnyeiről, hogy könyvet írt a témában Böjt diéta címmel: Fogyjon le, maradjon egészséges és éljen tovább a böjt egyszerű titkával.
A böjt program, amelyet végül a könyvben javasol (miután többféle variációt kipróbált a filmben) a szokásos étrend öt napig, a két nap böjtölés. Ezt a programot 5: 2 szakaszos böjttervnek is nevezik. A böjti napokon azt javasolja, hogy csökkentse a kalória bevitelét a szokásos egynegyedére, vagyis körülbelül 600 kalóriát férfiaknál és 500-at nők számára, valamint rengeteg vizet és teát. Dr. Mosley szerint két hónap alatt több mint 8 kg-ot fogyott az 5: 2 arányú szakaszos koplalási tervvel.
Alternatív poszt - egy másik változat
Egy másik meglehetősen népszerű lehetőség az alternatív poszt. És pontosan ezt jelenti: egy nap igen, egy nem. Ha több órányi alvást is beszámít, a böjt 32-36 óráig is eltarthat. Hátránya, hogy kétnaponta éhgyomorra kell lefeküdni, ami egyesek számára nehezebb lehet - legalábbis eleinte.
Dr. Varady Krista, a Kétnapos étrend: olyan étrend, amely lehetővé teszi, hogy mit fogyasszon (a fele idő) és fogyjon, szerint azonban az alternatív böjt program elfogadási aránya magasabb, mint mások munkatípusok. Végül is a legjobb munkaprogram az, amelyik a legjobban megfelel. Ha megcsal, akkor nem fog menni.
Dr. Varady tanulmánya azt mutatja, hogy a böjt, amely körülbelül 500 kalóriát emészt fel a böjt napján, és bármit megehet a böjt napján, ugyanolyan jól működik a fogyás szempontjából, mint a teljes böjt. és sokkal könnyebb fenntartani egy ilyen rendszert.
Nemrégiben befejezett tanulmányában a résztvevők alacsony kalóriatartalmú ételt ettek ebédnél vagy vacsoránál. Az 500 kalória felosztása kisebb harapnivalókra a nap folyamán nem eredményezte ugyanazt az eredményt, mint amikor csak napi egy ételt fogyasztottak. A fő probléma a rezsim tiszteletben tartása. Ha tényleg csak napi 500 kalóriát eszel, akkor lefogy. De ha naponta többször is kis mennyiségű különféle ételt fogyaszt, akkor nagyobb valószínűséggel akar többet, és megnő a csalás kísértése.
Mit kell enni a böjt napokon?
A dokumentumfilmben Dr. Varady Krista Dr. Mosley-val megy egy helyi gyorsétterembe ebédelni, kijelentve, hogy nem számít, mit eszik azon a napon, amikor nem böjtöl, mindaddig, amíg rendesen böjtöl a tervezett napon. post. Felhívnám a figyelmet azokra a szakaszos böjtölésekre, amelyek szabad utat engednek a rossz minőségű ételek fogyasztásának olyan napokon, amikor nincs böjt, mert ez kontraproduktívnak tűnik. Az én szemszögemből semmiképpen sem tudok egyetérteni ezzel az elképzeléssel, és nem tudom előmozdítani.
Az időszakos böjtöt életmódnak tekintem, nem pedig diétának, ami azt jelenti, hogy egészséges döntéseket hozok, amikor eszem. Célod az ősök ételmintájának másolása, amely az ünnep és az éhség váltakozása volt. Ezenkívül, ha a gyorsétel és az éhezés váltakozása kedvező eredményeket hozhat az anyagcserére, amint az a videón látható, akkor képzelje el, milyen egészségügyi előnyökkel járna, ha egészséges döntéseket hozna bármikor vagy hiányzik!
Sajnos Dr. Varady nem értékeli a feldolgozott élelmiszerek és a transz-zsírok kockázatát. Inkább a mennyiségre koncentrál, nem pedig a kalória minőségére. Az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy csökkenteni kell a szénhidrátban gazdag és keményítőmentes ételek mennyiségét, és azokat egészséges zsírokkal kell helyettesíteni, például kókuszolajjal, olívaolajjal, olajbogyóval, avokádóval és dióval (a makadámia különösen előnyös, mivel magas a zsírtartalma és alacsony a fehérjetartalma). Mérsékelt fehérjefogyasztást is ajánlok.
Szeretném felhívni a figyelmet a túlzott gyümölcsfogyasztásra is, például Joe Cordellire, amely a film elején korlátozza a kalóriákat. Hatalmas tál gyümölccsel kezdi a napját, és bár kiküszöböli a magas fruktóz tartalmú adagokat, szerintem a legtöbb embernek tartózkodnia kell a túl sok gyümölcs elfogyasztásától - legalábbis addig, amíg a testsúly és az egészség normalizálódik. Még akkor is, ha a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend néhány ember számára beválik, végül figyelni kell az anyagcsere paramétereire, és a legtöbb esetben célszerűbb a vitaminokat és az antioxidánsokat zöldségből venni.
Ami a cukrot illeti, ha édességfüggő, ne essen kétségbe. Általában néhány hétbe telik, mire a szervezet energiaforrásként elégeti a zsírt, de ha ez elmúlt, a szénhidrátok és az egészségtelen ételek iránti vágy teljesen eltűnik. Ismét azért, mert képes lesz a tárolt zsírégetésre, és nem kell gyorsan égő szénhidráthoz folyamodnia. Ha megvan az ideális súlya, és nem szenved cukorbetegség, magas vérnyomás vagy rendellenes koleszterinszint, kevésbé lehet merev a böjtöléssel. Bár a legjobb lenne időről időre megismételni egy bizonyos típusú böjt programot, hogy ne térjünk vissza a régi szokásokhoz.
Ki kerülje el a böjtöt, vagy egyáltalán ne tartsa?
Az időszakos böjt szinte mindenki számára alkalmas, de ha hipoglikémiás vagy cukorbeteg, nagyon óvatosnak kell lennie. Azok az emberek, akiknek jobban járna, ha elkerülnék az éhezést, krónikus stresszben szenvednek (mellékvese fáradtság), vagy kortizolos rendellenességek. A szoptató anyáknak és a terhes nőknek kerülniük kell az éhezést. A csecsemőnek nagyon szüksége van tápanyagra a terhesség alatt és a születés után, és nincsenek tanulmányok, amelyek ösztönöznék az éhezést ezekben a fontos időszakokban.
Az én javaslatom az lenne, hogy böjt helyett javítsd a táplálkozásod. A nyers bioélelmiszerekben és az egészséges zsírtartalmú élelmiszerekben gazdag étrend, valamint a magas minőségű fehérjetartalmú étrend nagyon jó kezdetet nyújt a csecsemő számára az egészség szempontjából. Az étrendbe számos ételt be kell foglalnia, erjesztett vagy baktériumkultúrák a bélflóra optimalizálásához - mind a tiéd, mind a babádé.
A hipoglikémia olyan állapot, amelyet nagyon alacsony vércukorszint jellemez. Általában cukorbetegséggel társul, de hipoglikémiás lehet anélkül, hogy cukorbeteg lenne. A hipoglikémiás krízis gyakori tünetei: fejfájás, gyengeség, remegés, ingerlékenység és éhség. Ha a vércukorszintje továbbra is csökken, súlyosabb tünetek jelentkezhetnek, például:
- Zavartság és/vagy rendellenes viselkedés
- Látászavarok, például kettős látás vagy homályos látás
- Depresszió
- Eszméletvesztés
A hipoglikémia kiküszöbölésének legfontosabb eleme a cukrok, különösen a fruktóz lemondása. Segít a gabonafélék felhagyásában is, és nagyobb mennyiségű minőségi fehérjével és egészséges zsírokkal helyettesítheti őket. A kókuszolaj segítségével megoldhatja ezeket a problémákat, mivel enyhén asszimilált zsír lehet, amely helyettesítheti a cukrot, és mivel nem igényel inzulint, az éhezés során felhasználható. A vércukorszint normalizálódása azonban eltart egy ideig. Nagy figyelmet kell fordítania a hipoglikémia tüneteire és jeleire, és ha arra gyanakszik, hogy roham közeledik, akkor enni kell valamit, lehetőleg kókuszolajat. Célszerű elkerülni az éhezést, ha hipoglikémiás és étrendi változtatásokat hajt végre a vércukorszint normalizálása érdekében. Ezután próbálja ki az egyik kevésbé merev munkalehetőséget.
Az én ajánlásom
Bár követem azt az elképzelést, miszerint minden embernek meg kell keresnie és meg kell találnia a saját igazságát, és azt, ami a saját testével és lelkével működik a legjobban, és úgy gondolom, hogy a szakaszos böjt sikeresen beilleszthető az egészséges életmódba. két formában. Az első az elfogyasztott ételek nagy figyelme és kiválasztása, valamint legfeljebb 8 órás időközönként történő fogyasztása lenne. A második pedig 6: 1, nevezetesen egészséges ételeket fogyasztani 6 napig, és az egyik nap vízzel koplalni.
Milyen böjt módszereket tapasztalt és milyen eredményeket ért el? Szeretnénk megtudni véleményét az alábbi megjegyzésekben!
Felhasznált forrás:
https://thefastdiet.co.uk/forums/topic/fasting-twice-a-week-seen-as-dementia-barrier/
Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.