Hogyan találhatjuk fel újra a húsvét után megmaradt ételeket
Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.
Íme néhány ötlet a húsvét rengetegéből megmaradt ételek átalakítására. A szakácsoknak más megoldásaik vannak, ezért nem pazaroljuk az ételt. Ne felejtsd el a legkézenfekvőbb megoldást, add meg a kevésbé szerencséseknek. A
Négy óra a kemencében, egy óra az ünnepi asztalon, majd a hűtőszekrényben összezsúfolva és elfelejtve, vagy a kicsontozott báránypecsenye étvágygerjesztő pásztortortává alakítható. Alexandru Dobre, séf: „Ide tettem a hagyományos húsvéti steak szószt, sok borral és zöldséggel. A steak többi részét áttesszük, a tetejére pedig maradék burgonyát teszünk. Pürét készítettünk, és most tojással fedjük le.
Negyed óra a sütőben, amíg a szósz, a bárány és a burgonya megbarátkozik, elég lesz. Az extra íz, de a kalória érdekében sajtot vagy sajtot reszelhet a tetejére, és mindent öt percig a gratinra hagyhat.
Bármilyen hasonlót tehet báránypörköltből. Ideális esetben püré helyett sós torta tésztát készítsen.
Adrian Hădean, szakács: „Készítek egy kis tejet tojással, szeletekre vágom, a szeleteket tojásos tejbe teszem, és sütőpapírra teszem a sütőbe. Vagy kevés olajon megsütjük őket. Valami jó jön ki. Elvileg, friganele, azt hiszem, legalább tojással kenyeret készítettél!
Még könnyebb lehet.
Radu Ionescu, séf: „A torta kissé száraz, ezért kevés tejbe tettük. Ez lehet sima vagy sűrített tej, majd lassan forró olajban vajjal. A tüzet maximálisan az utolsó részre tesszük, majd eloltjuk. ”
Lecsepegtetjük és kihűtjük, és közben elkészítünk egy szószt barna cukorból, melaszból, vajból és folyékony tejszínből. Öntse a tetejére, és vegye figyelembe a mellette lévő csésze fagylaltot.
Adrian Hădean, szakács: „Néhány tojásgolyó, ha akarod. Egy kis fantáziával játszol, és kitalálsz mást. Lereszeljük, lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába tesszük, és még egyszer megsütjük, még akkor is, ha megfőttek.
A tojásokat mustárral kevert pástétommal tölthetjük meg, vagy kenhetjük kenyérre, ha darabokra vágjuk és sajttal keverjük össze. Megoldás a legkényelmesebb, keleti salátához: nagy darab főtt burgonya, savanyúság és hagyma finom paprika csíkokkal, ropogós állagúvá.
Laura Mihalache, szakács: „Ez a mi salátánk. Só, bors, olívaolaj, ecet. Tojás, a főszereplő a tojás. ”
Tavaly húsvétkor a románok körülbelül 150 millió tojást, hét és fél millió süteményt ettek, és körülbelül 600 000 hektoliter bort ittak. Az idei évre a kiskereskedők a szám csökkenésére számítanak, de újabb premierünk lehet: kevesebbet pazarolni! Bármely újrafeltalált étel megtakarított pénzt vagy meglepetést jelent azok számára, akiknek még mindig nincs mit tenniük az asztalra.