Hogyan tarthatja étrendjét, ha gyomorhurutban vagy fekélyben szenved
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A fogyókúra összeegyeztethető-e a fogyás miatt az emésztőrendszeri betegségekkel? Kis odafigyeléssel lehetséges, hogy gyógyítson néhány kilót, még akkor is, ha gyomorhurutban vagy fekélyben szenved.
A gyomorhurut a gyomor nyálkahártyájának gyulladása, amely kiváltó tényezők között szerepel a gyomor nyálkahártyájának a Helicobacter pylori nevű baktériumfajjal való fertőzése, de az alkohol, a kávé vagy a dohányzás fogyasztása is. Ha figyelmen kívül hagyják, a gyomorhurut fekélygé fajulhat, és nagyon savas gyomornedvek erodálják a gyomor falát.
A gyomorégés és puffadás, puffadás, fejfájás, gyengeség, émelygés és étvágytalanság olyan tünetek, amelyek figyelmeztetnek az emésztőrendszeri betegségek kialakulására. A gyomorhurutban vagy fekélyben szenvedők fő problémája az étrend, mivel egyes termékek rendkívül kellemetlen gyomorégést váltanak ki.
Ebben az összefüggésben sok beteg meg van győződve arról, hogy soha nem fog tudni diétát követni, mivel problémái lesznek a táplálkozással. Igaz, a gyomorhurutban vagy fekélyben szenvedők esetében az étrendet gasztroenterológus és táplálkozási szakember támogatásával kell adaptálni, személyre szabni.
Tiltott étel
Számos olyan élelmiszer létezik, amelyek fokozott gyomorsavtartalmat okoznak, ami gyomorégéshez és gyomorfájáshoz vezet. Ezért fontos, hogy a betegek kizárják a következő ételeket az étrendből, amelyet akkor követnek, amikor fogyni akarnak, de a szokásos napi étrendből is:
- Zsíros, sózott, füstölt hús, kolbász.
- Zsíros, sózott, füstölt hal, halkonzerv.
- Tejtermékek: erjesztett sajtok, sózott, füstölt, felvert tej, joghurt, kefir.
- Zsírok: zsír, szalonna, majonéz.
- Liszt: puha kenyér, pirítós, fekete kenyér, liszt vagy búzadara gombóc, tészta.
- Sűrített édességek, méz, csokoládé, kakaó.
- Nyers zöldségek, rostos zöldségek, például uborka, retek, kelkáposzta, répa, fehér káposzta, vörös káposzta, szárított bab, szárított borsó, lencse, gomba, padlizsán, paradicsom, hagyma, fokhagyma, csípős paprika.
- Nyers vagy savanyú gyümölcs, például citrom, csonthéjas gyümölcs (dió, mogyoró, mandula, mák).
- Forró fűszerek: bors, paprika, csípős paprika, torma, mustár, babérlevél, ecet, savanyúság.
- Italok: különösen alkohol.
Ajánlott ételek
Annak érdekében, hogy a gyomorhurutban vagy fekélyben szenvedő betegek által követett étrend a testtömeg csökkenését eredményezze, tanácsos főleg a következő ételeket fogyasztani:
- Sovány marhahús, borjú vagy baromfi
- Gyenge fehér hal
- Tejtermék: sima vagy lisztes édes tej, friss tehénsajt, urda
- Főtt tojás engem
- Liszt: búzadara, rizs, zabpehely
- Édességek: búzadara vagy rizspuding, házi sütemények, száraz tésztával, pandispán, cukor nélkül
- Friss zöldségek: sárgarépa, cukkini, spenót, fiatal zöldbab, zöldborsó, saláta, burgonya (a sült krumpli kivételével).
A diéta során jó kerülni a nagyon hideg vagy nagyon meleg ételeket. Az étkezésnek a lehető legrendszeresebbnek kell lennie, és nem nagy mennyiségben, hanem mértékkel szabad enni. A kávéfogyasztást napi egy csészére kell korlátozni.