Hogyan válhat a hamburgerekből rendkívül egészséges étel, amely küzd a rákkal
A tudósok készülnek létrehozni a történelem első egészséges hamburgerét, egy olyan ételt, amely már nem csak negatív hatással lesz a fogyasztókra, de még a betegségekkel is küzd.
A közelmúltban a kutatók organikus szövetekből szintetikus húst állítottak elő, az úgynevezett schmeat-et, amelyet fel lehet használni a hamburgerek összetételében, a Daily Mail.
A találmány fontos, tekintve, hogy a következő húsz évben a világ húsigényének több mint kétharmadával növekszik a becslések szerint.
Egy másik kutatócsoport az Egyesült Királyságból olyan géntechnológiával módosított paradicsomokat hozott létre, amelyek gyulladáscsökkentő hatással bírnak az emberi testben, és amelyekről kiderült, hogy lassítják a rák kialakulását.
Egy amerikai biológus kifejlesztett egy géntechnológiával módosított káposztát, amely stimulálja a hasnyálmirigyet az inzulin termelésére, így küzdve a cukorbetegség ellen.
Olvassa el
2012-ben az Egyesült Királyságból, Németországból és az Egyesült Államokból származó kutatócsoport megszülte a szennyezésnek ellenállóbb liszttípus kifejlesztésének lehetőségét.
Mindezek az összetevők együttvéve olyan hamburgert eredményezhetnek, amelynek pozitív szempontjai vannak az egészség szempontjából, és megmoshatja az orvosok által elítélt ilyen típusú étel képét.