Hogyan válhat vegetáriánussá túl sok erőfeszítés nélkül Mobile
A vegetáriánusoknak állítólag alakjuk van, egészségesek, nem szenvednek emésztőrendszeri betegségekben, ritkán szenvednek fogszuvasodást, és a hírességek azt állítják, hogy a ráncok nem tűnnek fel túl korán.
A probléma az, hogyan válhatunk vegetáriánussá, mert a legtöbb próbálkozó 3-4 nappal az indulás után őrült étvágyat érez a barbecue iránt, kivételt javasol, és másnap azt tapasztalja, hogy már nem vegetáriánus.
A táplálkozási szakemberek továbbra is ajánlanak néhány praktikus megoldást, amelyeket könnyen lehet lépésről lépésre alkalmazni, ha valóban vegetáriánussá akar válni, karcsúvá, egészségessé és szuvas fogakkal szeretne lenni - jegyzi meg a hacklive.
Az első szakasz: kevesebb zsír
Egyfajta leltárral kell kezdeni: általában mennyi zsírt eszel? Pontosabban, mennyi vaj, mennyi sertészsír vagy szalonna, mennyi olaj (akár növényi) és mennyi hús, mert a hús, függetlenül attól, hogy sovány, még mindig tartalmaz zsírt.
Miután elkészült a leltár, az első szakaszban ideális csökkenteni az egyes felhasznált zsírok részét. Nem kell lemondania a zsírról vagy a húsról, de félbevágja az adagot. Ezen kívül van még egy feltétel: semmi sült. Minden főtt vagy grillezett.
Például étkezés közben nyugodtan fogyaszthat 50-100 gramm húst, vajjal kikent kenyérszeletet, fél tojást (ha korábban egészben ette meg), salátákban vagy étkezésekben pedig felére csökkentheti az olajat.
Természetesen egy ilyen szigorú diéta éhezést okozna, ha az ételt nem zöldségekkel egészítené ki. Nem sokkal később a barbecue darabot 200 g körettel kísérték. Most tegye a 400 g-os vagy annál több köretet.
Plusz egy kötelező szabály: a köretnek legalább a felét zöldségből (paradicsom, uborka, paprika stb.) Kell készíteni.
A második szakasz: csaló íz
Ez a szakasz a daraboláson alapul: húsgombóc, húsgombóc (sült vagy grillezett), parjoale (ugyanaz). A receptben szereplő húsmennyiség felét minden esetben azonos mennyiségű gabonával helyettesítik.
Így megtévesztik a test ízvilágát, de az emésztőrendszer úgy fogja érezni, hogy hiányzik belőle fehérje, illetve hús. Az Ön válasza az, hogy a testet növényi fehérjékkel látja el, gombáktól, szójától, babtól, lencsétől.
A sovány sertéshúshoz képest, amely 20,4% fehérjét tartalmaz, egyes növényi termékek ennél némileg hasonlóak, sőt néha sokkal gazdagabbak. Íme néhány példa:
* szárított szójabab - 39,6%
* száraz lencse - 25,8%
* fehér bab - 20,2%
* diófélék - 15,2%
Harmadik szakasz: a hús kizárása, de egyáltalán nem
A hirtelen áttérés a hús teljes kizárására a menüből veszélyeztetheti a vegetáriánus kezdeményezését. Ennek eredményeként, még ha megszüntette is, egy ideig tudnia kell, hogy jogosult a kivételre.
Vegetáriánus étrendre váltott, de mégis megengedi magának időről időre a sonkás szendvicset. Mondjuk hetente egyszer.
Annak érdekében, hogy a test úgy érezze, hogy nem tért át a súlyos étrendre, itt az ideje, hogy visszatérjen az ételekben található zsírokkal, de csak a növényi ételekkel. Az olívaolaj ideális. Ez egy kis trükk: a test úgy fogja érezni, hogy valamit visszaad neki, amire szüksége van, és megfosztotta.
A legfontosabb teszt ebben a szakaszban a zöldségsaláta, természetes és friss fűszerekkel ízesítve, annyi olívaolajjal, amennyit csak akar, és citrommal savanyú (savanyú, nem kell só). Legalább egy adag naponta.
Negyedik szakasz: vegetáriánus lettem
Függetlenül attól, hogy ellenálltam-e vegetáriánusnak lenni, az annak a néhány szabálynak az eredménye, amelyet be kell vezetnem. Ha tisztelem őket, vegetáriánus vagyok. Ha nem, akkor nem.
A falu uralma. Semmi sem teszi szokásosabbá a hús iránti étvágyunkat, mint az éhség. Ezért a vegetáriánus elve az, hogy elegen és gyakran együnk, de hús, kolbász, szalonna, zsír és még vaj nélkül. A gyomor, ha van mit megemésztenie, nem mutatja az éhség jeleit.
Az alapanyagok szabálya. Ha csak pörköltet eszik, megbetegszik, és emlékszik a karajra. Az igazi vegetáriánus nem eszik főtt ételt, ha nyersen fogyasztható: paradicsom, uborka, gyümölcs, saláta. Forral vagy süt burgonyát, répát, karfiolt.
Ízes szabály. Az étel tele van, de az ízek az ínyenc valódi elégedettségét adják. Nem érzed az étkezés örömét, ha nem tettél kaprot, petrezselymet, vörösfenyőt, majorannát, mentát, zsályát, rozmaringot, tárkonyt, babérlevelet, bazsalikomot, köményt.
Konzervellenes szabály. A pasztőrözött zöldségek és gyümölcsök soha nem rendelkeznek a friss minőségével. A test ezt érzi, és ha konzerv borsót ad neki, akkor hirtelen azt a jelzést küldi, hogy ciolant akar. A vegetáriánus csak azt eszi, ami friss. Gyümölcs igen, nem kompót. Annál kevésbé édesség, ami kanonikusan fogalmazva "édes".