Hőhullám riasztás A nyár öt legfrissebb receptje
Cikkek
Ezeknek az utolsó napoknak és az elkövetkező napoknak a forróságával minden a kihűlés stratégiái jó venni! Igen, de megvan, az ételek tekintetében egyes választások jobbak, mint mások ... Ha nem akarja fokozni a szomját vagy tönkretenni az elmúlt hónapokban tett erőfeszítéseit, hogy a csúcson legyen a tengerparton, itt van frissítő ételek vagy receptek választéka, kapzsi ÉS gyorsan egy nyárra a csúcson ...
1. számú kiemelt étel: fagylalt !
Természetesen nem képzelnéd el a nyarat jég nélkül! Olyan jó, olyan friss ... egyszóval az ünnepek szimbóluma. Minden ízléshez van valami: fagylalt, szorbet, vizes fagylalt, fagyasztott joghurt ... a legnehezebb a választás !
Természetesen mindenekelőtt ízlés kérdése. Most, ha aggódsz az egészségügyi szempontok vagy a vonal iránt, íme néhány dolog, amely segít eldönteni (vagy sem).
A sorbetek gyümölcsből készülnek (minimum 30%, vagyis a recept 1/3-a), amelyet gyakran vízzel és cukorral, valamint egyéb kiegészítő összetevőkkel adnak hozzá. A priori inkább "diétásak", de vigyázzon, egyes sorbettek különösen gazdagok cukorban (különösen a citrusfélék alapján). Súlyosbíthatja szomjúságát, és a vércukorszintjét (vércukorszintjét) az egekbe szökheti ...
A legegészségesebb megoldás végül is az lesz fagyasztott joghurtot, vagy fagyasztott joghurtot . Ez egy fagylalt, amelyben a tejszínt joghurttal helyettesítik. Az eredmény általában sokkal kevesebb zsír, és gyakran kevésbé édes, mint társai. Ezenkívül a fagyasztott joghurt tartalmaz tejsavas fermentek amelyek jók a kis pocakodnak. Ha tetszik ízes ízük, megolvad ezekért a fagylaltokért !
Ha fel van szerelve’Fagylaltkészítő vagy innenegy Thermomix vagy Companion robot tűzhely, készítsen saját fagylaltot és szorbettet ... Egyrészt a desszertjei lesznek 100% -ban természetes: extra friss termékek, emulgeálószerek, tartósítószerek és még kevésbé édesítőszerek hozzáadása nélkül, másrészt nem kell többé magadnak korlátozzon néhány parfümöt jelen van a fagyizójában !
2. számú kiemelt étel: Gyümölcsös víz
Nincs jobb kiszáradni, mint a víz. De ne hazudjunk egymásnak, az egész napos ivóvíz hiányozhat egy kis változatosságból, és némelyeknek kissé unalmasnak tűnhet. Annak elkerülése érdekében, hogy cukros, gyakran cukrokban, mesterséges édesítőszerekben és aromákban gazdag (és viszonylag drága) italokhoz forduljon, gyümölcsös víz ház nagyszerű alternatíva. Csak annyit kell tennie, hogy vegyen egy palackot vagy egy termoszt, töltse fel vízzel, és adjon hozzá gyümölcsszeleteket (ideális esetben organikus, mert a bőrét rajta hagyjuk), egész gyümölcsöt, aromás gyógynövényeket vagy akár fűszereket. Csak hagynia kell, hogy kreativitása és vágya megszólaljon.
Itt van három példa érdekes asszociációkra nyárra:
3. számú kiemelt étel: gazpacho
A Gazpacho egy vegyes nyers zöldségből készült hideg leves. Dél-Spanyolországból (Andalúzia) és Portugália déli részéből (Alentejo és Algarve) származik. A legismertebb gazpacho recept paradicsomból és paprikából készül, fokhagymával, hagymával, olívaolajjal és ecettel ízesítve. Természetesen végtelenül változó!