Hol van a szinte lejárt Hamburg élelmiszer-fogyasztói központ
Nyúlt már valaha olcsóbb halakhoz kedvezményes címkével vagy lejárt bögre tejszínhabbal néhány centért? Az ilyen alkuk enyhíthetik a háztartás költségvetését, és hasznosak, ha amúgy is szükség van a konyhára. De az áruk bemutatása sok helyen még javításra szorul. Körülnéztünk a szupermarketekben és a diszkontokban.
A legmegfelelőbb dátum nem lejárati idő. Az ételeket gyakran röviddel azelőtt el lehet fogyasztani, hogy elérnék, vagy akár a dátum letelte után is. Ezeket az ételeket a kereskedők nagyon eltérően jelölik.
Az ételhamisítással nem rendelkező higiénikus "turkálódobozok" a múlté kell, hogy legyen. Pozitív példák: a polcon lévő egyértelmű feliratok, vagy a már lejárt élelmiszerekkel ellátott speciális dobozok.
Az olyan új címkék, mint a „gyakran hosszabb ideig tartok, mint gondolnád” vagy „Ments meg drága dolgokat - szagolj, próbálj, élvezd” előrelépés és fontos intézkedések az élelmiszer-pazarlás ellen.
Összességében a rövid eltarthatóságú áruk kiszerelése javult az elmúlt években, de a címkézésnek még fogyasztóbarátabbá kell válnia.
Sok étel még mindig ehető röviddel azelőtt, hogy elérné a legjobb vagy a legkorábbi felhasználási dátumot, de a legrosszabb esetben a szemétbe kerül, mert már nem adják el őket. A jobb kiskereskedelmi címkézés segítene csökkenteni az élelmiszer-pazarlást. Véletlenszerű pillantást vetettünk a rövid életű termékek szupermarketekben és diszkontokban történő bemutatására.
Nagyon különböző termékbemutatók
Véleményünk szerint a lejárt termékek címkézésének legjobb módja a Rewe és a Lidl. A nagy matricákkal a fogyasztók első pillantásra láthatják, hogy az étel csak rövid ideig tart. A termékek a szokásos eltarthatósági időtartamú élelmiszerek között állnak, vagy külön dobozokban tárolják őket. Az Aldi és a Netto diszkontoknál viszont a vásárlók hiába keresnek információt a megfelelő áruk csökkentett eltarthatóságáról, amelyeket általában csak piros matricákkal látnak el. Az Aldi szinte csak hal- és húskészítményeket kínál kedvezményekkel.
Csak néhány kiskereskedő jelzi a kedvezményes árat közvetlenül az élelmiszer-csomagoláson. De a vevők többsége pontosan ezt szeretné, hogy ne csak a pénztárnál tudják meg, mennyit kell fizetniük a rövid életű élelmiszerekért.
Vásárlási ösztönzés speciális információk segítségével
Az olyan különleges állítások, mint „még mindig jó vagyok - 50%”, „Szuper olcsó és még mindig nagyon finom”, „Az árelőny a korlátozott eltarthatóság miatt”, „Rövid eltarthatósági idő -30%” vagy „Azonnali fogyasztásra csökkentett” pozitív példák a termékbemutatásra . A piaci ellenőrzés részeként azonban csak a Rewe, a Lidl, a Real és a Kaufland webhelyeken találhatók meg.
Az új címkék, például a „Gyakran hosszabb ideig élek, mint gondolnád” vagy a „Drága dolgok mentése - illat, próbáld meg, élvezd” különleges dobozokban a bemutatáshoz vagy a kiválasztott termékek számára egyértelművé teszik, hogy sok étel még akkor is ehető, ha a legjobb eladási dátum már elérte vagy túllépte . Ez egy pozitív fejlemény, amelyet több kiskereskedőnek kell megvalósítania.
A kereskedelem figyelembevétele
A kidobott élelmiszer értékes forrásokba kerül a világnak. Az élelmiszer-pazarlás elleni fellépések annál fontosabbak a szupermarketekben. A lejáró termékek jó kiszerelése és egyértelmű címkézése hatékony intézkedés. Azok a fogyasztók, akik kevés pénzt akarnak költeni, vagy ebédidőben olyan ételt keresnek, amelyet este szeretnének elkészíteni, örömmel élnek ezekkel az ajánlatokkal.
Véleményünk szerint a helyzet javult az áruk 2012-es és 2014-es bemutatásához képest. A legkorábbi vagy a lejárati dátummal rendelkező ételeket most könnyű megtalálni, és könnyebben azonosíthatók az összes kiskereskedelmi egységben. A termékek címkézésének azonban fogyasztóbarátabbá kell válnia!
Ha már nem akar annyi ételt kidobni, akkor a rövid eltarthatóságú termékeket a teljes választékban be kell jelenteni. Az ételt a szokásos polcterületen lehet megtalálni, és termékcsoportok szerint, tiszta dobozokban rendezve. A szemetesdobozoknak a múlté kell, hogy legyen! Az áruk kedvezményes árát is fel kell tüntetni a terméken, és nem a pénztárnál.
A lejárt legelőnyösebb dátum nem tekinthető rossznak vagy egészségre károsnak. Számos étel még mindig fogyasztható hetekig vagy akár hónapokig a legmegfelelőbb dátum letelte után. Azok, akik bíznak a saját érzékszerveikben, általában jól tanácsosak, és nem kell tartaniuk az élelmiszer-fertőzéstől vagy az egészségügyi kockázatoktól.
Világos ellenőrzőlistán foglaltuk össze Önnek, hogyan ellenőrizheti azokat az ételeket, amelyek lejárati dátuma már lejárt.