Homocisztein szint Szívroham a magas homocisztein szint miatt UGB egészségügyi tanácsok

Egy megnövekedett Homocisztein szintek a vérben a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője - ebben egyetértettek az American Heart Association 71. tudományos konferenciájának résztvevői Dallasban. Számos nagy tanulmány gondosan megvizsgálta az emberi anyagcserében képződő kéntartalmú aminosavat.

Kimutatták, hogy a magas homociszteinszint a vérben növeli a stroke, a szívroham és a bypass műtétek kockázatát. Az örökletes hajlam és a magas életkor mellett a metioninban gazdag ételek, például a hús, a dohányzás és bizonyos gyógyszerek használata állítólag hozzájárulnak az értékek növekedéséhez. A homocisztein szint csökkenthető a B6, B12 vitamin és folsav elegendő mennyiségű ellátásával. A szakértők kiegyensúlyozott étrendet javasolnak, sok zöldséggel, citrusfélékkel, banánnal és teljes kiőrlésű termékekkel. Az állati eredetű élelmiszerek, például hús, hal, tojás és tej elegendő mennyiségű B12-vitamint tartalmaznak. A szakértők azonban nem tudtak egyértelmű választ adni arra vonatkozóan, hogy a csökkent homociszteinszint csökkenti-e a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.

IRODALOM:
N.N .: Kongresszus jelentése. Homocisztein és kardiovaszkuláris kockázat. A folsav véd a szívroham ellen? In: Münchner Medizinische Wochenschrift 141 (14), 1999. 16. oldal

Forrás: UGB-Forum 3/99, 173. o

UGBFórum

▶ ︎ Hírlevél

Havonta egyszer az UGB hírlevél ingyenesen tájékoztatja Önt a következőkről:

• aktuális szakorvosi információk • Hírek a tudománytól • Könyv- és szörfözési tippek • A hónap receptje

• Szezonális zöldségek és gyümölcsök • Állásajánlatok a táplálkozás területén/ Környezet/természetes táplálék • UGB események és új média

▶ ︎ Próba előfizetés

3 kiadás csak 25 euró helyett 15 euró.
Választható ajándékot is kap.

---