Hónaponként változtassa meg; frissítse étrendjét; YOYO; S LÁTÁS
Azt írom, amit érzek, és érzem, amit írok
Folytatva az e hónapra ígért változásokat, ma néhány egyedi, de könnyen elkészíthető receptet állítok elő, amelyek biztosan arra ösztönöznek, hogy azonnal rohanj a konyhába és kezdd el a főzést. Tehát készüljön fel arra, hogy otthagyja a zacskó chipset, kekszet és ketchupot, és helyettesítse ezeket a kissé egészségesebb és sokkal finomabb házi ételekkel.
Felejtsd el a sajtos szendvicset, és próbáld ki a Yolettele-t, a Yoyo márka receptjét. 4 évvel ezelőtt találtam ki a receptet, amikor még csak elkezdtem tanulni főzni, és anyám így hívta, mert ez a bruschetta új változata. A kecskesajt egészségesebb alternatívája a sajtnak, megnövekedett lúgossága és alacsonyabb zsírtartalma miatt. A fűszerek kombinációja antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és egyúttal különleges ízt kölcsönöz.
- 6 szelet rozskenyér
- 150 g kecsketej
- paradicsom
- 10 g vajat
- oregano
- bazsalikom
- kakukkfű
- kurkuma
- bors
- olivaolaj
Helyezze a kenyérszeleteket egy sütőpapírral borított tálcába, és adjon hozzá sajtot, apróra vágott paradicsomot, vajat és fűszereket.
Tegye a tálcát a forró sütőbe, és hagyja 8-10 percig, vagy amíg meg nem látja, hogy a kenyér ropogóssá válik.
Miután eltávolította a tálcát, szórjon meg minden szeletet egy kis olívaolajjal. Jó étvágyat kívánunk!
Ha házi alternatívát szeretne a klasszikus salsa nachókhoz, íme egy recept, amelyet a Buzzfeed ihletett. A nachos chipseket Pappadums, a salsa helyett pedig indiai szósz kombinációja csirkével.
- 1 üveg Tikka Masala szósz
- sos Mango Chili
- Pappadums
- Csedár sajt
- Joghurt
- 200 g csirke
Pár percig pirítsuk olajban a csirkecarabokat, majd adjuk hozzá a Tikka Masala mártást, és hagyjuk 5-7 percig forralni. Ezután keverőben keverje össze, amíg a csirke el nem éri a kívánt állagot.
Kövesse a Pappadums doboz hátoldalán található utasításokat, törje össze és helyezze sütőpapírral borított kerek tálcába. Hozzáadjuk a turmixgép keverékét, joghurtot, Mango Chili szószt és reszelt Cheddar sajtot.
Helyezze a tálcát a sütőbe (190 ° C) 10-15 percre.
A tetejére szórj egy kis petrezselymet és élvezd!
Ha ki akarja elégíteni az édesség iránti vágyát, cserélje le a nutella kenyeret erre a gyors receptre, amely egyesíti a különféle ízeket, hőmérsékleteket és textúrákat: bolyhos muffint, tejszínes eperhabot és frissítő fagylaltot.
- 300 g Finetti/Nutella
- 2 tojás
- 120 g liszt
- 250 g eper
- 100 g barna cukor
- 1 tojásfehérje
- 1 evőkanál citromlé
- jégkrém
Egy tálban keverje össze a Finetti/Nutella tejszínt, a tojást és a lisztet, amíg el nem éri az utolsó kép állagát.
Egy fakanállal egyenletesen kenje el a keveréket egy sütőpapírral borított tálcán, és tegye 15 percre a sütőbe.
Amíg a brownie süt, készítsük el az eperhabot. Először törje össze az epret és a cukrot a konyhai robotgépben.
Ezután az élelmiszer-feldolgozóban keverje össze a tojásfehérjét és a citromot, amíg meg nem keményedik.
Fokozatosan adjuk hozzá az eper és a cukor keverékét a tojáshabhoz, és tegyük a kapott eperhabot hűtőbe 10-15 percre.
Véleményekkel, képekkel, javaslatokkal és bármivel várom Önt a facebook oldalon, az instában, a snapchat-ben (yoyopandabear), kérdezzen, vagy éppen itt, a kommentekben. Ne felejtsen el megosztani és tetszeni, ha tetszett, és szokása szerint maradjon velünk!