Hong Kong, egy család elsajátította a; kígyóleves művészet
Van, aki fél a kígyóktól, aztán van, aki megeszi őket.
Van, aki fél a kígyóktól, aztán van, aki megeszi őket.
Egy szabadon kóborló kígyó Franciaországban inkább pánikba esik. Ugyanez a forgatókönyv Hongkongban a tökéletes alkalom arra, hogy kellemes lakomát kínáljon a régió lakói számára. És jó okból számos étterem a hüllőhúst tette különlegessé. A leghíresebb, a kígyóhús királyának tartott Shia Wong Hip. Krokodil sütőben, rántott kígyóban, levesben vagy serpenyőben főzve: itt minden herpetofób rémálmát à la carte szolgálnak fel. Ez a hús pedig olyan lenne, mint a csirke - írja a CNN.
A hús ismerten fokozza a libidót
A hagyományos kínai orvoslásban sok erényt tulajdonítanak a kígyó húsának. El País szerint ez lehetővé tenné különösen az egészségesebb bőrt és a jobb libidót, amellett, hogy különösen meleg és megnyugtató. Két évbe telt, mire Chau Ka Lin, aki átvette az apja éttermét, tökéletesítette e készítmény művészetét. Fiatalabb korában napi nyolc órát töltött hüllők hentelésével, olyan mértékben, hogy hátfájást szenvedett. A kígyóleves volt akkor a fő gyógymód, ahogy 2013-ban a CNN-nek elmondta. Más szavakkal legyőzni a gonoszt a gonosszal.