Horb a
A mindennapi munkában a megfelelő táplálkozás révén egészséges maradni, vagy 20 százalékkal kevesebb táplálékkal karcsúbbá válni - ezzel foglalkoznak Sven Bach új könyvei. A Horber táplálkozási szakértő azt is elárulja, hogy ő maga hogyan küzdött a túlsúlyával.
Prémium cikkek és megjegyzések
A prémium cikkek olvasásához és a cikkek kommentálásához regisztráció szükséges. Meg kell adnia a helyes nevét (utó- és vezetéknevét), a címét és egy érvényes e-mail címet (nem jelenik meg).
További információ ezen a linken érhető el.
Jelszavát szabadon választhatja ki. A felhasználónév az Ön e-mail címe.
Neve megjelenik, amikor beküldi észrevételeit.
Hor b. Időközben a táplálkozási szakember, Sven Bach az év elején kiadta hatodik könyvét "Fogyj a mínusz 20 százalék szabályával". Röviddel azután, hogy augusztusban megjelentette a "Jobfood - karcsú és egészséges a mindennapi munka során" c.
A 44 éves férfi lelkesen beszél az új kiadványokról: "Számomra ezek a könyvek rögzített tudás." Bach különösebben büszke az "The Health Cooking Course: Diabetes" című könyvére, amelyet eddigi legjobbjának ír le. - De ez csak tudományosabb és nem a nagyközönség számára. A Jobfood segítségével egyértelműen észrevette, hogy nagy az igény. A könyvet már 4000 alkalommal adták el. A második kiadás már megjelent. Különösen a vállalatokat érdekli a könyv, amely az egészséges táplálkozással foglalkozik a mindennapi munka során, és példákat is kínál annak megvalósítására.
"Fogyjon a mínusz 20 százalék szabályával" Bach saját utasításokat hozott létre, amelyek célja a kényelmes testsúly elérése és fenntartása. Saját tapasztalatairól is beszél, amikor a fogyásról van szó. Még tizenéves korában és fiatal felnőttként Bach túlsúlyával küzdött. Őszintén beszél a kalóriákkal folytatott "küzdelméről" és életének fordulópontjáról, amikor észrevette: "Ez az egész már nem felel meg." És Bach leírja benne: Annak tudatában, hogy ma van, nem így vívta volna ezt a harcot.
A túlsúly problémájával kapcsolatban a táplálkozási szakember azt mondja: "Ami a fogyás témáját illeti, minden valóban elhangzott, de a diéták és a fogyás módszerei továbbra is újra és újra kísértik az emberek elméjét" - mondja a szakember, és kifejti az "Eat half" -t és a "Fogyjon le rázásokkal" "egyértelmű visszautasítás.
Sven Bach az élelmiszerek korlátlan hozzáférhetőségét látja az elhízás fő okaként, amely egyre inkább elterjedt betegség. "Németország áraival egész Európa alsó harmadában van" - mondja Bach. Ezenkívül nincs méltány az étel iránt. Ugyanakkor a reklám és a társadalom arra oktatná a gyerekeket, hogy "egyen minden rendetlenséget". Ez a hibás táplálkozási oktatás oda vezet, hogy sokan nem tudják, hogyan kell "normálisan enni". "A táplálkozás a mindennapi iskolai élet része. Nem lehet, hogy csak nyers zöldségeket, nem húst és teljes kiőrlésű kenyeret hirdetnek, ha egészséges ételről beszélnek" - magyarázza a szakember.
A helytelen étrend szintén egyre több bélbetegséget okozna. A panaszok azt jelentenék, hogy sokan egyre több ételt tiltanának ki étrendjükből, mert intoleranciát vállalnak. Ez igazi ördögi kört hoz létre.
Egy másik pont a mindennapi élet éles változása. "Valójában azon gondolkodom, hogy nem sokkal rosszabb - de még rosszabb lesz" - bizonyos a táplálkozási szakember.
Bach a "Fogyj a mínusz 20 százalék szabályával" című könyvet Benjamin Breitmaier-rel írta, akivel már együtt kiadta a "Der Fettsack" -et. "Nagy szerepet játszott az ajánlások megírásában" - magyarázza a 44 éves férfi. Mivel a könyvben nemcsak Bach saját, az elhízással kapcsolatos problémáit írják le, hanem a táplálkozási szakember nyolc betege is elmondja véleményét. Különböző sorsok, különböző szenvedési módok.
Bach jelenleg még mindig a "régi" betegeket tanácsolja, de az időkorlátok miatt nem tud új eseteket elfogadni. - Ezért kaptam erősítést. A weitingeni Christina Saile október óta dolgozik Horbban és Stuttgartban, és módszerei szerint tanácsot ad a betegeknek.
"Látnom kell, mennyire fogok hiányozni a konzultációkról" - mondja Bach. A Rexingenből érkező szakértő már úton van egész Németországban. Számos vállalat, köztük a legnagyobb vásárlója, a Deutsche Bahn is támaszkodik a 44 éves fiatalember tanácsára. Rendszeresen kérik tőle a rádióban és a televízióban is.