Hot dog kolbász a JDM tesztpadon

Vessen egy pillantást erre a cikkre
A hot dog sok háztartás számára kötelező a nyári szezonban! Gazdaságos és családi összejövetelekhez kapcsolódóan a hot dogok gyakran népszerűek fiatalok és idősek körében. Ezen a héten a hot dog kolbászról beszélünk !
ELEMZÉSÜNK
Ennek a próbapadnak 43 kolbászt elemeztek. Mivel a tömeg 38 és 94 g között változott, az összehasonlításhoz 38 g referencia adagot használtunk.
Táplálkozási értékük 38 g-os adagonként változik:
- 80–127 kalória
- 4,8–11,7 g zsír
- 1–4,5 g telített zsír
- 4–6 g fehérje
- 240–457 mg nátrium
- 0–4 g szénhidrát
A legnépszerűbbek
A kolbászok Maple Leaf Natural Top Dogs 25% -kal kevesebb sót, mint az eredeti nyeri az ésszerű nátriumtartalmát (250 mg) és az összetevők listáját (zeller só kivonat a nitritek helyett). Zsír-, telített zsír- és fehérjetartalmuk átlagos. Ebben a kategóriában ez egy olyan termék, amely kiemelkedik, ami az első helyet adja neki.
A kolbászok Maple Lodge Farms Az eredeti füstölt csirkekolbász, ha 38 g-ra konvertáljuk, észleljünk ésszerű nátriumszintet (300 mg). Zsírtartalmuk (6 g) szintén elfogadható. Mint a legtöbb kolbász, az összetevők listája is sivár. A kolbászok Zabiha Halal füstölt csirkekolbász hasonló tápértékűek, ezért rangsorunkban szerepelnek.
Bár egyáltalán nem szeretjük az összetevők listáját, Lafleur könnyű füstölt kolbász 30% -kal kevesebb zsírt és 25% -kal kevesebb sót tartalmaz tápértékükkel jelentősen kitűnnek. Ők a legkevésbé sósak a próbapadon (240 mg), zsír- (5 g) és telített zsírtartalma (2 g) nagyon ésszerű.