HrenovinaKobra paradicsom torma szószDip forró

  • paradicsom

Hrenovina/kobra paradicsomos tormamártás/forró mártás. Eredeti orosz recept

összetevők

Hrenovina/Kobra Paradicsom Merretich szósz/Dip forró orosz stílusú

  • 1 pirospaprika, kockák kb. 260 g/hüvelyk
  • 1 kg paradicsom, ha lehetséges érett/felezik
  • 100 g friss torma, héja és kockája
  • 40 g hámozott fokhagyma, kb. 1 fej
  • 2,5 teáskanál só
  • 2 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál ecet 25%

könnyen

készítmény

  1. Felkockázzuk a tormát és ---> 15 mp/7. szint


Kockázzon piros paprikát és adjon hozzá fokhagymát ---> 6 másodperc/6. szint

Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a szárat, és tegye felére. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és ---> 10 másodperc/5. szint (esetleg hosszabb, attól függ, hogy melyik konzisztenciát szeretné a legjobban. De nem szabad pürésíteni)

Érezze tiszta üvegekben, szorosan zárja le és tárolja a hűtőszekrényben.

Remekül passzol rizsételekhez, húshoz és kolbászhoz, de vigyázzon, ha nem tetszik kollégáinak, akkor vasárnapi fogyasztás megengedett

Ahogy anyám mondja: "2 hónapig nem lehet gond". Még nem tudom megerősíteni. Ha addig marad valami, feljelentem