Hummus - Finom hummus recept fokhagymával; koriander

Jó konyha | Sütés | Táplálkozási trendek Szakácskönyvek

itthon
rólunk
Receptek
- Rakott és gratins
- Spreadek és lekvárok
- sütni
  - Zsömlék
  - Sütemények és részecskék
  - torta
  - pizza
  - Cookie-k és sütik
  - Karácsony
- Tálak
- Desszertek és édességek
- Dips & szószok
- Hal és tenger gyümölcsei
- Baromfihús
- reggeli
- italok
  - Alkohol függő
  - Tej italok
  - gyümölcslevek
  - Remeg
  - Turmixokat
  - Karácsony
- Zöldségek és köretek
- Fűszerek, fűszerpaszták és pácok
- Számolja meg a kalóriákat
  - kevesebb, mint 100 kcal
  - kevesebb, mint 200 kcal
  - kevesebb, mint 300 kcal
  - kevesebb, mint 400 kcal
  - kevesebb, mint 500 kcal
  - kevesebb mint 600 kcal
  - 700 kcal alatt van
  - 900 kcal alatt van
- Burgonyás ételek
- alacsony szénhidráttartalmú
  - Alacsony szénhidráttartalmú reggeli
  - Alacsony szénhidráttartalmú ebéd és vacsora
  - Alacsony szénhidráttartalmú saláta
  - Alacsony szénhidráttartalmú turmixok és italok
  - Alacsony szénhidráttartalmú levesek és pörköltek
  - Alacsony szénhidráttartalmú karácsony
- húsvéti
- tészta
- Saláták
- Levesek és pörköltek
- Édesség
- Karácsony
Vásárlási tippek
- Fehérje por
- Flavdrops/aroma cseppek
- Mandulaliszt
- Cukorpótló
  - Xucker termékek
Könyvek
- Diétás naplók
- reggeli
- Számolja meg a kalóriákat
- Alacsony szénhidráttartalmú könyvek
- Kültéri konyha
- Receptkönyvek
- Saláták
- Mártások és öntetek
Diétás eszközök és segítők
- BMI kalkulátor
- Számítsa ki az ideális súlyt
- Számolja ki a kalóriaigényt
- Számolja ki a kalóriafogyasztást
- Kalória táblázat
Letöltések
- Étkezési tervek
- Instagram sablonok
- Testértékek
- Recept sablonok
- Rönkök mérlegelése
- Edzéstervek
Kapcsolatba lépni

Finom hummus recept csicseriborsóval

Ma van egy remek hummus recept, amellyel elkészítheted magad. A hummus valójában egy kortalan mártogatás vagy kenés, és mindig finom friss bagettekkel vagy a keleti ételek mellé. A hummus elkészítése abszolút nem nehéz, és gyorsan elvégezhető konyhai robotgép vagy turmixgép segítségével.

A hummus fő összetevői a csicseriborsó és a szezám paszta. A csicseriborsót minden szupermarketben megtalálhatja, akár már üvegekbe főzve, akár konzervben, valamint a szárított hüvelyesek részében. A szezámpépet könnyű megtalálni a török szupermarketekben, jól felszerelt diszkontokban vagy az online üzletekben. Ezt a finom csicseriborsó mártást fokhagymával és sóval ízesítik, és ha úgy tetszik, adhat hozzá egy kis friss koriandert is.

Hummus friss fokhagymával és korianderrel

Az elkészítéshez a tényleges összetevők mellett egy jó keverőre is szükség van. A nagy teljesítményű turmixgép, az élelmiszer-feldolgozó vagy a jó kézi turmixgép itt előny. Először a fokhagymát finomra pürésítik, majd hozzáadják a csicseriborsót és a szezámmasszát. Most finom pürével, bő erővel, jó 3 percig. Ezután adjunk hozzá egy kis sót és citromlevet ízlés szerint, és kész egy finom mártogatós.

Tálalás előtt csepegtesse le a humuszt egy kevés olívaolajjal, és szórja meg friss és apróra vágott korianderrel. Ha úgy tetszik, a friss koriandert is hozzáadhatja a turmixgéphez. Friss kenyér, például lepénykenyér vagy bagett, grillezett vagy sült zöldségek, nachók, kekszek vagy tortilla pakolások jól passzolnak ehhez. A hummus kiválóan alkalmas köretként grillezéshez vagy mártásként a büfében.