Hummus keto sült paprikával
Nyáron az kenhető ételek, amelyek elkészítéséhez nincs szükség sütőre, ideális választás bárki étrendjében. A hummus keto ez a változata körülbelül 5 perc alatt elkészül, és az összetevőket nagyon könnyű beszerezni.

- 400 gramm sárgabab egy üvegben
- 200 gramm sült paprika
- 50 gramm parajdi érlelt sajt
- 30 gramm tökmag
- 2 evőkanál tahini
- 2 evőkanál olívaolaj
- só bors
Magas turmixgépes pohárba, S pengékkel, először sárgababot tettem és pürésítettem. Ezután hozzáadtam a sült paprikát és a szezámmasszát, és kb. 30 másodpercig használtam a turmixgép lüktető funkcióját. A sajt hozzáadása előtt kockákra vágtam. Kemény sajt lévén egész maradhat, és finom, tökéletesen kenhető keto hummust szerettem volna kapni. Hozzáadtam a magokat az olívaolajjal együtt, fűszereztem, homogenizáltam ezt a keveréket, majd tálalásig hűtőbe tettem. Élvezd!