Hunter stílusú nyúl - recept

Ez a vadász stílusú nyúl recept a játék szerelmeseinek megfelelő.

Pc nyúl g paradicsom Evőkanál vaj Evőkanál tiszta zöldségleves Kanál konyakot Evőkanál napraforgóolaj Db fokhagymagerezd Db kezeletlen citrom csipet só Csipetnyi fekete bors ml tejszínt

1
120
2
5.
1
5.
2
1
1
1
100

440 perc. Teljes idő
50 perc előkészítési idő
390 perc. A főzési idő

1. Szerelje szét a nyulat. (Legjobb, ha a vadász vagy a húsdaráló megcsinálja).
2. Hámozza meg a fokhagymát, és villával pépesítse, majd nyomja össze a citromot.
3. A pácoláshoz egy tálba keverjünk olajat, fokhagymát, citromlevet, sót és borsot, és kb. 4-5 órán át pácoljuk benne a nyúldarabokat.
4. Forrázza meg a paradicsomot forró vízzel, hámozza meg és vágja apróra.
5. Most készítse elő a tiszta zöldséglevest.
6. Lecsepegtetjük a pácolt nyúlhúst. - tartsa meg a pácot.
7. Rakottban megolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a húsdarabokat, és kb. 30 percig sütjük alacsony lángon, gyakran forgatva a darabokat.
8. Öntsük bele a zöldséglevest, a konyakot és a pácot és a tejszínt. Hozzáadjuk a leszűrt paradicsomot.
9. Fedjük le, és hagyjuk az edényt kb. 60 percig lassú tűzön párolni.

Kívánt esetben gombát vagy szalonnacsíkot adhatunk hozzá. Mielőtt ezt megtenné, külön serpenyőben pirítsa meg őket.

Paradicsom helyett paradicsompürét is lehet használni.

HASONLÓ RECEPTEK

VISSZAVONÓ VÖRÖS BORMÁRCSBAN

Ezzel a finomsággal változatosságot hoz az asztalra. Ez az őzgerinc vörösboros szószban a legtisztább kulináris élvezet.

WILDLAYOUT

A finom vadragú kiválóan alkalmas ünnepi alkalmakra, vagy recept egy finom vasárnapi vacsorához.

SÜT SZARVA SZÁZSBAN

Ez a sült őz mártásban remek vadétel. A finom recept ideális a vendégek számára.

Vaddisznó pörkölt

A vaddisznó gulyás egyszerű vadétel, de ez a recept szenzáció.

VAD GULASH

A játék ősszel abszolút öröm. Finom vadgulyás is édesíti szájízünket. A recept, amelyet kipróbálhat és élvezhet.

SZARVAS MINTÁK

Megmutatunk egy megfelelő receptet, amellyel könnyedén főzhetsz szarvasmedálokat.

Felhasználói megjegyzések

Érdekesen néz ki. De a gyerekek nem akarnak nyulat enni. A legjobb, ha nem mondjuk meg, hogy melyik húsról van szó.

Alig várom. Finom recept.

Soha nem ettem, de hamarosan megpróbálom, és hátha tudok
Nagyon jól néz ki

A recept remekül hangzik. Holnap kipróbálom. Ma kapott egy vadászból egy mezei nyulat.

Egy ilyen nyúl jó dolog lenne. Sajnos nem lehet hentestől vagy bárhonnan máshonnan vásárolni.

Ezt még soha nem próbáltam. Nagyon finoman hangzik. Lássuk, meg tudom-e csinálni ilyen jól.

A legjobban a nyulat szeretem jó gyökérmártással - bár valójában egyáltalán nem szeretem a nyulat, de jó gombóccal és mártással valami szép!

Szeretném kipróbálni, de valójában hol veszel nyulat?
És ezt magam sem tudtam megtenni.

Vadászoktól nyulat kaphat, amely garantáltan friss. Azonban mindenképpen egy kicsit többe fogunk kerülni.

A recept jól hangzik. A nyulat itt sem szereti senki, ezért a receptet csirkecombokkal készítem el.

---