Hús bébiételekben - Doctissimo
A zöldségek, gyümölcsök és gabonák bevezetése után itt az ideje, hogy húst tegyen a baba étlapjára. De melyiket válasszuk? Hogyan kell elkészíteni? Tanácsaink.
A húsnak a bébiételekben történő bevezetése optimalizálja a vas-, cink- és B-csoportú vitaminok bevitelét. Azonban legfeljebb 3 évig az adagok továbbra is meglehetősen alacsonyak, mivel elsőbbséget kell adni a tej-étrendnek.
Milyen korban kell bevinni a húst a baba étrendjébe ?
A szakértők most új élelmiszerek bevezetését javasolják, beleértve a húst is, 4 és 6 hónapos kor között. Sem előtte, sem utána. Számos tudományos tanulmány kimutatta ez az időszak volt a legjobb idő az allergia kockázatának korlátozására. A bevezetések során a gyermekorvos végigvezeti Önt.
4 és 6 hónapos kor között
Ha az élelmiszer-diverzifikációról van szó, kezdje a bevezetéssel jól főtt és kevert hús ebédnél. Eleinte tegye a tejpalackba (csökkentve a tej arányát). A vegyes húst kanállal közvetlenül is etetheti. Adjon külön zöldséget, hogy gyermeke élvezhesse a különböző ízeket.
Minden húst fel lehet ajánlani a babának, de inkább sovány és emészthető húsok, mint:
- Csirkemell vagy pulykamell (bőr nélküli),
- Steak vagy sült marhahús, ha fagyasztott darált marhahúst használ, válassza az 5% -os zsírt.
- Escalope vagy sült borjú.
Belsőségek időről időre helyettesítheti a húst. A közhiedelemmel ellentétben nincs ok arra, hogy tiltsák őket csecsemőknél, különösen máj, nagyon gazdag vasban. Hasonlóképpen a véreshurka is felajánlható.
Másrészről, kerülje a felvágottakat, kivéve a fehér sonkát (zsír nélkül). Ha sonkát tesz az étlapra, kerülje a zöldségek sózását.