Hús és élelmiszer besugárzása - A húsipari közösség!

Hús és élelmiszer besugárzása

1. a) Mi a radioaktív besugárzás?

Radioaktív expozíció nem megengedett!

Megengedett:

• A 60 Co és a 137 Cs radionuklidok gammasugarai

--> Forrás radioaktív, de Nem a sugarak

• Röntgensugár 5 MeV-ig
• Elektronnyaláb 10 MeV-ig (mega elektronvolt)

-->sem sugárzás, sem sugárforrás

b) Mi az "ionizáló sugárzás"?
- a magas sugárzási energia kiszorítja az elektront az elektronhéjból:

2. a) Az „ionizáló sugarak” radioaktívvá teszik az ételt?

• nincs reakció az atommaggal ->nincs radioaktivitás

b) Ha az ételt radioaktív források szennyezik?

• Kobalt - 60 besugárzó rendszerhez
• Kobalt - 60 ceruzába (rozsdamentes acélból készült rudak) kétszer kapszulázva
• nem tartalmaz hulladékot Atomerőmű-termelés!
• "Besugárzott", nem besugárzott étel!
• sem érintkezés, sem radioaktivitás képződése

3. a) Van-e valamilyen kockázat a radioaktív kobalt szállításához?

• A kockázat elhanyagolható
• 180 gamma sugárzási rendszer világszerte (orvosi)
• 40-50 növényben kis mennyiségű ételt besugároznak
• Szigorú biztonsági óvintézkedések - 1955 óta nincs radioaktivitás
• bal (néhány hagyományos baleset baleset nélkül)

b) Garantált-e a radioaktív kobalt ártalmatlanítása?

• A gyártó cég garantálja a visszavételt
• Az 1988-ig leszállított 22 000 kobaltceruza helyigénye

a végleges ártalmatlanításhoz az íróasztal méretének felel meg!

Tegyen több besugárzott MO-t toxinná?
A csírák száma jelentősen csökken, a toxinok képződése elnyomódik

---