Húsgombóc paradicsommártással és thermomix burgonyával

paradicsommártással

Húsgombóc paradicsommártással és thermomix burgonyával. Kínálok egy receptet húsgombócokról, paradicsommártással és burgonyával, könnyen és gyorsan elkészíthető a thermomix segítségével.

Hozzávalók (4 fő)

- 40 g kenyér
- 80 g tej
- 8 ágacska petrezselyem
- 2 fokhagymagerezd
- 400 g darált hús
- 2 tojás
- 2 evőkanál. szintes kávésó
- bors tetszés szerint
- 1 hagyma
- 20 g olívaolaj
- 600 g zúzott paradicsom, konzerv
- 600 g burgonya
- 250 g víz

Készítmény

Egy edényben lemért tejet és kenyeret, és hagyja ázni
Adjuk hozzá a petrezselymet és egy gerezd fokhagymát, és vágjuk fel 5 mp-es 7-es sebességgel, a spatulával kaparjuk ki a tál oldalát