Húsnyulak nevelése (2); Agroland

  • agroland

Az első cikkben a nyulak hússal való neveléséről kicsit beszéltünk ezen állatok etetéséről és menedékhelyéről. A második részben néhány fontos szempontot szeretnénk kiemelni a nyulak párzása kapcsán, de arra is, hogy miként lehet elkészíteni a húst az állatok levágása után.

PÁROSÍTÁS

Fontos tanácsunk van a nyulak párzására: vigye a nőstényt a hím ketrecébe. Másképp, a nőstény nagyon agresszívvá válhat ha úgy érzi, hogy betört a területére. Vannak olyan esetek, amikor a nőstények annyira agresszívak voltak, hogy kasztrálták a hímet.

További tippek: Napi napló vezetése. Rögzítse az összes párosítást. A 27. napon helyezzen tiszta fészket a leendő fiókák számára a nőstény ketrecébe. Használhat szalmát ágyneműhöz. A kölyökkutyáknak bármikor meg kell jelenniük a 31. és a 35. nap között. Nagyon fontos, hogy megjelenésük után ne érintse meg üres kézzel a kiskutyákat. Használjon gumikesztyűt a fészek ellenőrzéséhez. Spatulával távolítsa el a kicsiket takaró szőrzetet. Általában a nőstény eltávolítja a bundáját, hogy eltakarja a fiókákat, és hozzáférést nyújtson a mellbimbókhoz. Ha vannak olyan fiókák, akik elhunytak, távolítsák el őket a fészekből. Tegye ezt két-három napig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden rendben van-e a háztartásban újonnan érkezőkkel.

Olvassa el még: Nyúl takarmány az Agroland üzletekben

Mikor lehet új párosítást létrehozni? Egyes tenyésztők úgy vélik, hogy egy új párzási munkamenet megkezdődhet, miután az első fiókák elérték a 4-5 hetet.

NYÚLHÚS FELDOLGOZÁSA

A nyúlhús feldolgozásának számos módja van. Eltávolíthatja a bundát, jól megtisztíthatja a bőrt, jól megmoshatja, és az egész nyulakat a mélyhűtőbe teheti, hogy később a serpenyőben főzze. Másik lehetőség, hogy a húst négyre osztjuk, hogy enyhén megsütjük. A csontokból kivágott hús pedig sütéssel főzhető.

A nyúl sütőlével finom mártás készíthető. A nyúlhús is tartósítható. Egy másik alternatíva a hús őrlése. Javasoljuk, hogy először távolítsa el a zsírt.

Amellett, hogy nagyon finom, a nyúlhús nagyon kevés koleszterint tartalmaz, és fontos fehérjeforrás.