Hyperfood saláta szuperételek nélkül Zöldíts fel!
Ophélie arról beszélt a bagoly mag Terra éco-ban: a szuperélelmiszerek vajon a szuper átverés ? Ha megadta magát, nyugodjon meg: két évvel ezelőtt én is két lábbal ugrottam be az uber által forgalmazott szuperélelmiszer-óriásplakátra. !
Végül jobban és hosszabb ideig éltem, felébresztettem a halálos dögöt bennem, figyeltem az IQ-m szárnyalását és a libidóm szárnyalását! Végül szép, karcsú és szőke leszek, mint Gwyneth, és modellbabákat készítek egy tetovált rockerrel! Mindez megérte a "kaja" költségvetésem felét, a szállítási költségeket és a levegőben tönkrement több kiló szén-dioxidot, az elkerülhetetlen légi szállítás ára, nem ?
Néhány hónappal később már nem voltam szőke vagy okosabb, és még mindig nem voltam egy rocksztárral. Heck, akkor hazudtak? Teljesen hevesen találtam magam egy kis lyukkal a pénztárcámban, a szekrénnyel, amelyek tele voltak ehetetlen ételekkel (nézlek téged, Chlorella) és ilyen rossz lelkiismerettel.
A probléma az, hogy nem sosem elégedett - és a marketing vezetők túl jól tudják! Akkor könnyű rábeszélni, hogy nyeljünk apró szürke magokat, szárított bogyókat vagy szimatoljunk egy spirulina sínt, miközben ígérjük nekünk a Holdat ... vagy legalábbis örök szépséget és fiatalságot.
Mint Raven mester, akkor megesküdtem, de kissé késve, hogy rendben lesz. Nyissuk ki a szemünket, konyháink tele vannak házi készítésű szuperételekkel! Káposzta, retek, fokhagyma és hagyma, lenmag, szezámmag, mandula, dió, de citrom, finom gyógynövények, almaborecet, alma, ... régióink vagy szomszédos régióink összes zöldségarzenálja !
Itt van egy rövid lista a kedvenc hiperfogyasztásaimról - jobbak, mint a szuperélelmiszerek -, szinte minden helyi, kivéve néhányat, amelyek bevallása nélkül nem tudok élni !
1. Zöldségek
♣ Fekete retek: a káposzta unokatestvérének számos előnye van. Májstimuláló tulajdonságairól ismert - egyesek szerint "méregtelenítő" zöldség !
♣ Fokhagyma és hagyma: ezek az izzók gazdagok szulfidok, erős antioxidánsok. A fokhagyma tartalmaz allicin, félelmetes tulajdonságokkal rendelkező szulfid-szulfid antibiotikumok és gombaellenes szerek. A hagyma tartalmaz egy allicin prekurzort, amely kevésbé hatékony, de kevésbé kifejezett íze megkönnyíti a fogyasztásukat ... Fokhagyma és hagyma erősíti az immunrendszert és a bélflóra.
♣ Fejes káposzta: piros, fehér, göndör, kelkáposzta, Brüsszelből ... Itt írtam le, miért olyan jók ezek a forró zöldségek: rákellenesek, alacsony kalóriatartalmúak, ásványi anyagokban gazdagok ... Többre van szükséged ?
♣ A zeller: Itt beszéltem róla !
♣ A répa: a növényi béta-karotin az American National Cancer Institute által elismert és ajánlott antioxidáns. Ez a pigment egészséges ragyogással is rendelkezik! Kimutatták, hogy a karotin jobban foltozza a carrotophil vegetáriánusok bőrét, mint a mindenevők - ezt a teljesen ártalmatlan tünetet "karotenodermának" nevezik. Alapozó vagy UV kabin nélküli nyári arcbőrért válasszon reszelt sárgarépát, sárgarépa turmixot, vagy próbálja ki a reggeli sárgarépakását ...
♣ Bárány saláta: mint minden zöld levél, a báránysaláta is különösen ásványi anyagok bányája Vas ! A zöld turmixomhoz inkább a spenót kukorica salátát szeretem, mert kevésbé gazdag oxálsavban, a fitinsavhoz hasonló molekulában, amely csökkenti az ásványi anyagok felszívódását. Phew! A báránysaláta zöld színe ellenére is nagyon jól fel van ruházva béta-karotinnal.
2. Gyümölcsök
♣ A citrom: már nem mutatjuk be ezt az úgynevezett erényekkel teli gyümölcsöt vitaminok és ásványok. Az ásványi anyagok küzdenek a vér savasságával, annak ellenére, hogy a pépben sav van, és annak szintje C vitamin bármely Juvamine tabletta elsápadna. Igyon reggel, éhgyomorra, egy nagy pohár nem túl hideg vízben, hogy finoman rehidratálja és újramineralizálja Önt. A C-vitamin növeli a növényi vas felszívódását, ezért ne felejtsen el az asztalnál tányérjára nyomni! Én inkább az olasz citromot preferálom ...
♣ alma: gazdag valamiben szálak, ez az otthonról származó étvágycsökkentő gyümölcs az utazásunk barátja. Övé pektinek, a belek számára lágy rost segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Őszintén tele van vitaminokkal, és ahogy a Csatorna szomszédaink mondják: napi alma tartja távol az orvost. Tehát, kivéve, ha a jobbik fele orvos, azt javaslom, hogy harapjon be egy almát naponta, és nézze meg az előnyeit. !
♣ Piros gyümölcsök: a szabály egyszerű: minél színesebb egy gyümölcs, annál gazdagabb lesz. antioxidánsok - amelyek nagyon gyakran pigmentek: polifenolok, antocianinok ...! Ahhoz, hogy fiatal maradhasson, felejtse el az acai-t a világ végéről, és kapcsolódjon újra áfonyához, feketeribizlihoz, meggyhez, málnához, ribizlihez, eperhez ... De siess, rövid az idényük! Feltétlenül vásárolja meg őket organikusan.
3. Magok
♣ Len- és kendermag: ők a bajnokok Omega 3, ezeket az esszenciális zsírsavakat, amelyeket a test nem tud gyártani, de amelyekre agyunk éhes. Az omega 3 elengedhetetlen a szív- és érrendszer számára, és gyönyörű bőrt biztosít. Ezeket a zseniális magokat Franciaországban is termesztik. Olajuk is ajánlott. Vigyázzon, a lenmag héja nagyon fás és emésztetlen: hogy a lenben található zsírsavakból profitáljon, meg kell enni összetört !