Id; Receptek az enzimszint növelésére - Marie Claire

enzimszint

Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez

Fenntartható tőke

Sokféle enzim létezik, amelyeknek különböző funkcióik vannak a testben. A legtöbb enzimet maga a szervezet állítja elő: metabolikus enzimek, amelyek megtalálhatók a szervekben, a sejtekben és a szövetekben, valamint emésztési enzimek, amelyeket az élelmiszer emésztésére használnak. Az enzimek száma 20 éves korában kezd csökkenni. Az étel olyan enzimeket biztosít a test számára, amelyek fenntartják a szervezet működéséhez szükséges enzimek szintjét. Ezek az enzimek részt vesznek az emésztőrendszer jó egészségi állapotában is. Az élelmiszerenzimek a friss és a nyers ételekben találhatók. A főzés károsítja vagy akár megsemmisíti őket. Az ételt nem szabad hőnek kitenni, ha meg akarja tartani az enzimjeit.