Ideális súly éhezési étrend nélkül - Society for Health Advice GGB e
Egyre több ember elhízott. A német elhízási társaság feltételezi, hogy Németországban körülbelül 16 millió ember szenved elhízástól. Ezzel Németország az első helyen áll az EU-ban.Az elhízás (szinonimák: elhízás, elhízás, elhízás) létfontosságú anyaghiányos betegség. Ez a civilizáció étrenddel összefüggő betegségei közé tartozik. A szenvedélybetegek "mértéktelen evése" azt jelzi, hogy élettanácsadásra is szükség van. A rövid távú "összeomlási diéták" hosszú távon sikertelenek. A diéta után általában még nagyobb a súlygyarapodás a megfelelő frusztrációval (jo-jo hatás). A megoldás nem szigorú diéta, hanem változatos teljes ételekből álló étrend. Már túl sok diétás könyv van odakint. A diéta kifejezés a görög ›diaita‹ = élethez való hozzáállás, életfelfogás, életmód kifejezésből származik. Eredetileg ez a gondolkodás, a beszéd és a cselekvés következetességét jelentette. Nem F. d. H. (= eszik felét) a probléma megoldása, de F. d. R. (= egyél helyesen)! Az elhízás orvosi kifejezés egyértelműen kifejezi, hogy ez kóros rendellenesség, és nem kozmetikai kérdés. A dolgok helyes nevükön való hívása mindig csak előnyökkel jár (Dr. M. O. Bruker, ideális testsúly éhezési étrend nélkül).

- Kerülje a gyári cukrot és a lisztet. Ezek a legkárosabbak.
- Nincs korlátozás a zsírbevitelre vonatkozóan. Csak természetes zsírokat használjon (vaj, tejszín és finomítatlan növényi olajok).
- Fogyasszon sok friss ételt (2/3-ot nyers zöldségsaláta formájában, 1/3-át gyümölcs formájában, fűtetlen gabonát friss gabona étel formájában).
- Az étkezések között nincs snack. Az étkezések közötti harapnivalók megakadályozzák a sikert. Legfeljebb három ételt szabad enni.
- Igyon - de csak olyan igazi italokat, mint a víz és az enyhe gyógyteák.
Minél nagyobb a friss ételek aránya, annál nagyobb a siker. Súlyos elhízás esetén a tiszta friss étel kezelése a legjobb. Természetesen a teljes étel étrend részeként a meleg ételeket is el lehet fogyasztani. A hevítés azonban létfontosságú anyagok veszteségéhez vezet.
Minden olyan étel engedélyezett, amelyet külön nem említenek. Minden gyári ételt kerülni kell. A rendszeres súlyozás (heti 1-2x) közvetett módon hozzájárulhat a sikerhez. A mérleg soha nem hazudik. Az a várakozás, hogy milyen lesz a súly a következő héten, arra ösztönzi az embereket, hogy tartsák be az étrendi irányelveket. A gyógyászati és műtéti intézkedéseket alapvetően el kell utasítani, mivel ezek nem határozzák meg a betegség okát.