Időszakos böjt Több mint egy trend APOTHEKE ADHOC
Berlin - Az időszakos böjt, amelyet gyakran "intervallumos böjtnek" is neveznek, az utóbbi hónapokban egyre fontosabbá vált. Sokak számára az egészséges súlycsökkentő hatás a fő hangsúly az autofágia mellett. De miről is szól pontosan az időszakos böjt? Áttekintés.
Időszakos böjtöléssel az étel bevitelét a szokásos időablakok szerint tervezik: Vannak esetek, amikor nincs étel, és vannak esetek, amikor szabad enni. Különböző tervek vannak a böjt időtartamától és gyakoriságától függően: A 16: 8 vagy 5: 2 módszert különösen gyakran használják. Az első változatban az ételeket és az esetleges kalóriabevitelt - szintén cukros italok vagy gyümölcslevek formájában - egyszerre 16 órán keresztül kerüljük. Ezt egy nyolc órás étkezési szakasz követi. A második változatban az emberek a hét öt napján szoktak enni, de két napig nem esznek semmit.
Könnyen beilleszthető a mindennapi életbe
Különösen a 16: 8 módszer nagyon népszerű, mert hosszú távon beilleszthető a dolgozó emberek mindennapi életébe is. Függetlenül attól, hogy korán kelsz-e vagy éjszakai bagoly vagy - elvileg a szakaszos koplalás állandó étrendként alkalmazható, szemben a többi koplalási módszerrel. Ez azt jelenti, hogy hosszú távon az étrend változásaként is működhet. Az említett modellnél például a reggeli vagy a vacsora elhagyható. A másik két fő étkezés a szokásos módon fogyasztható. Általában csak ezt a két ételt javasoljuk elfogyasztani, és kerülni kell a harapnivalókat.
Noha a fő hangsúly eredetileg nem a diéta hatására irányult, a szakaszos éhezést gyakran használják fogyáshoz. A különlegesség más diétákkal ellentétben: Az étkezési szakaszban nem kell semmit sem nélkülöznie, „normálisan” fogyaszthat. Azonban sok felhasználó kalóriákat is számít a súlycsökkentő hatás biztosítása érdekében. Általában a kalóriabevitel kíméletes csökkentése javasolt, a normál napi szükséglet körülbelül 20 százalékával: Egy felnőtt nőnél ez napi 1400–1600 kilokalória lenne. A pontos kalóriaigényt azonban egyedileg kell meghatározni, mivel ez számos tényezőtől függ, például a testmozgástól.
Autofágia és tudatosabb táplálkozás
A sejttisztítás elve azonban valójában az időszakos éhezés középpontjában áll, ezt a folyamatot "autofágia" néven is ismerik: A szervezet saját méregtelenítését be kell kapcsolni annak érdekében, hogy a méreganyagokat a szervezetből kicsempészhesse. Az étel elhagyásával a test olyan szünetekkel van ellátva, amelyek során az anyagcserét egyensúlyba kell hozni. Hosszú távon a testnek meg kell tanulnia jobban váltani a cukor és a zsíranyagcsere között, és érzékenyebben reagálnia az inzulinra.
Ezenkívül a koplalási időszak gyakran segíthet abban, hogy újra kialakuljon saját éhségérzése: megtanulja megkülönböztetni a tényleges éhséget és a puszta étvágyat - tudatosabb megközelítést alakít ki a táplálkozással kapcsolatban. A klasszikus étrenddel ellentétben azonban az anyagcsere hosszú távon nem csökken, így a jo-jo hatás nem jelentkezik. Ezenkívül az izomtartalékokat nem támadják meg és nem bontják le.
Tanulmányok nem meggyőzőek
Az időszakos böjtöt a közösségi médiában különféle pozitív hatásokkal hirdetik: Az egészséges fogyás mellett a betegségek megelőzésére is fókuszálni kell. Állatkísérletek eredményei arra utalnak, hogy a rendszeres fogyókúra csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát. Ezenkívül állatkísérletekkel javítani lehetne az agy működését. Az időszakos éhgyomorra gyakorolt klinikai humán vizsgálatok azonban csak kis számban állnak rendelkezésre - az eredmények azonban nem meggyőzőek.