Igazán egészséges gabonafélék (zabpehely, búza)

által Jean-Porte 10/25-én 15: 18-kor.

Szia.
Észrevettem, hogy a paleolit ​​étrend és más új éltrendek meglehetősen elfogadhatónak tűnő okok miatt becsmérlik a gabonákat: ez nem része annak az ételnek, amellyel együtt fejlődtünk, és ezért alkalmazkodunk hozzá.

Dicsérik a zabpehely és más szemek érdemeit, de nem szenvednek-e ettől?
Nem eszik túl sok gabonát?

búza igazán

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által örökre elveszett 10/25 17: 22-kor

Nos, utána sok mindenhez hasonló, nem szabad visszaélni vele.

Például a tej nagyszerű, kalcium stb. de ha visszaélsz vele, ez kevés problémát fog okozni.

Ugyanez a testépítéssel is, ha túlzásba viszi, az kontraproduktív lesz .

Ellenkező véleményem lesz.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Vinche 10/25-én 17: 25-kor.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Patrick k. 10/25-én 18: 50-kor.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Jean-bob 10/25-én 18: 53-kor.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Fabrice SP 10/25-én 19: 20-kor.

Reggeli gabonapehely, kétségtelen, édes szar.

Zabpehely, búza, rizs stb. nehéz nélkülözni.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Alban 10/25-én 20: 36-kor

Phew, nem baj, ebből nem eszem semmit.

Ha az ember evolúcióját és étrendjét nézzük, idővel a fajok fejlődése szempontjából jelentős skálák (lásd Darwin elméletének wikipédiáját, ha ez neked nem jelent semmit), akkor nem vagyunk megfelelő gabonafélék.

Az ember evolúciója során soha nem ette meg. A 20. század elején tömegesen jelentek meg az étrendben, és ez tette lehetővé a világ népességének megduplázódását. Ennek ellenére szervezetünknek bizonyára nem volt ideje fejlődni ahhoz, hogy alkalmazkodjon ehhez a hatalmas gabonafélék beviteléhez.

Tehát, ha jól tudja kezelni őket (bár nem könnyű megmondani), akkor rendben van. Ha kétségei vannak, próbáljon ki egy ingyenes időszakot.

A gabonafélék családjában a magas glikémiás indexűek károsabbak, mint az alacsony glikémiás indexűek.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által örökre elveszett 10/26 11: 23-kor

Patrick K., vagy nem beszél az orvosával, és emellett nem végez kutatást, vagy rossz időszakok vannak.

És igen, feliratkoztam, hogy valami nagy baromságot mondjak.

A tejal való visszaélés túl jó egészségre, csakúgy, mint a testépítéssel való visszaélés, minél többet csinál, annál többet,
hát menjünk, nyomjunk annyit, amennyit csak tudunk

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Jean-bob 10/26 11: 30-kor

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Patrick k. 10/26-án 12: 22-kor.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Jean-bob 10/26-án 12: 23-kor.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Fred 10/26-án 18: 01-kor.

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?

által Ronin 30/30-án 15: 22-kor.

Azért teszem ezt a bejegyzést, hogy újraindítsam a témát, mert ez egy olyan kérdés, amely régóta csiklandozott.
Ahogy Alban mondja, az emberek első gabonafogyasztása viszonylag nemrégiben nyúlik vissza. A szedentarizációtól kezdve 8–9 ezer évvel ezelőtt.

Tekintettel arra a több millió évre, amelyben az ember vadászó-gyűjtögető volt, nehéz megértenem, milyen kevés gabonafélét találtak a táplálkozás alapjaként.