Igazán egészséges gabonafélék (zabpehely, búza)
által Jean-Porte 10/25-én 15: 18-kor.
Szia.
Észrevettem, hogy a paleolit étrend és más új éltrendek meglehetősen elfogadhatónak tűnő okok miatt becsmérlik a gabonákat: ez nem része annak az ételnek, amellyel együtt fejlődtünk, és ezért alkalmazkodunk hozzá.
Dicsérik a zabpehely és más szemek érdemeit, de nem szenvednek-e ettől?
Nem eszik túl sok gabonát?

Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által örökre elveszett 10/25 17: 22-kor
Nos, utána sok mindenhez hasonló, nem szabad visszaélni vele.
Például a tej nagyszerű, kalcium stb. de ha visszaélsz vele, ez kevés problémát fog okozni.
Ugyanez a testépítéssel is, ha túlzásba viszi, az kontraproduktív lesz .
Ellenkező véleményem lesz.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Vinche 10/25-én 17: 25-kor.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Patrick k. 10/25-én 18: 50-kor.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Jean-bob 10/25-én 18: 53-kor.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Fabrice SP 10/25-én 19: 20-kor.
Reggeli gabonapehely, kétségtelen, édes szar.
Zabpehely, búza, rizs stb. nehéz nélkülözni.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Alban 10/25-én 20: 36-kor
Phew, nem baj, ebből nem eszem semmit.
Ha az ember evolúcióját és étrendjét nézzük, idővel a fajok fejlődése szempontjából jelentős skálák (lásd Darwin elméletének wikipédiáját, ha ez neked nem jelent semmit), akkor nem vagyunk megfelelő gabonafélék.
Az ember evolúciója során soha nem ette meg. A 20. század elején tömegesen jelentek meg az étrendben, és ez tette lehetővé a világ népességének megduplázódását. Ennek ellenére szervezetünknek bizonyára nem volt ideje fejlődni ahhoz, hogy alkalmazkodjon ehhez a hatalmas gabonafélék beviteléhez.
Tehát, ha jól tudja kezelni őket (bár nem könnyű megmondani), akkor rendben van. Ha kétségei vannak, próbáljon ki egy ingyenes időszakot.
A gabonafélék családjában a magas glikémiás indexűek károsabbak, mint az alacsony glikémiás indexűek.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által örökre elveszett 10/26 11: 23-kor
Patrick K., vagy nem beszél az orvosával, és emellett nem végez kutatást, vagy rossz időszakok vannak.
És igen, feliratkoztam, hogy valami nagy baromságot mondjak.
A tejal való visszaélés túl jó egészségre, csakúgy, mint a testépítéssel való visszaélés, minél többet csinál, annál többet,
hát menjünk, nyomjunk annyit, amennyit csak tudunk
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Jean-bob 10/26 11: 30-kor
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Patrick k. 10/26-án 12: 22-kor.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Jean-bob 10/26-án 12: 23-kor.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Fred 10/26-án 18: 01-kor.
Gabonafélék (zabpehely, búza): igazán egészséges ?
által Ronin 30/30-án 15: 22-kor.
Azért teszem ezt a bejegyzést, hogy újraindítsam a témát, mert ez egy olyan kérdés, amely régóta csiklandozott.
Ahogy Alban mondja, az emberek első gabonafogyasztása viszonylag nemrégiben nyúlik vissza. A szedentarizációtól kezdve 8–9 ezer évvel ezelőtt.
Tekintettel arra a több millió évre, amelyben az ember vadászó-gyűjtögető volt, nehéz megértenem, milyen kevés gabonafélét találtak a táplálkozás alapjaként.