Igaz-hamis a vízen
Avíz valóban elvágta a éhség ? A témával kapcsolatos tanulmányok ellentmondásosak. Tehát az igaz és a hamis elkülönítése érdekében elvégeztük a szakemberek felmérését.
Vita
A vita az AFP amerikai vízvizsgálattal kapcsolatos feladását követi. A tanulmány meghatározta, hogy napi 1,9 liter víz ivása nem volt hasznos az egészségre. Az AFP azonban először ugyanazt az információt közölte 1,5 literrel, megkérdőjelezve a francia közegészségügyi ajánlást. Az ügynökség sietett egy korrekciós küldemény közzétételével, amelyet sajnos nem vettek észre. Ezért a Neptunusz tudományos csoport sejtjei számba akarták venni a beérkezett ötleteket.
"A napi egy liternél több víz elfogyasztása nem káros, de felesleges az egészségére"
A víz, amely az emberi test 65% -át teszi ki, folyamatosan megújul a testben, mert nincs raktározva. Nincsenek fenntartások. Ezért egyensúlyt kell találnunk a "kijáratok" (széklet, izzadás, légzés, vizelet stb.) És a "bejutások" között, amelyek csak az ételben és italban lévő vízből származhatnak.
A szervezet szükségleteit napi 2,5 liter vízre becsülik. Megfontolhatjuk, hogy 1 liter ételből (gyümölcs és zöldség), 1,5 liter italból származik
Következtetés: az italok által biztosított 1,5 liter víz elengedhetetlen a napi jó hidratálás biztosításához.
Forrás: CREDOC, CCAF 2004
"Az élelmiszerekben lévő víz megfelelő napi folyadékbevitelt biztosít. "
„Ha azt feltételezzük, hogy az élelmiszer elegendő a napi vízfogyasztáshoz, az azt jelentené, hogy a lakosság minden étkezéskor gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt. A felnőttek kevesebb mint 5% -a tartja be az "5 gyümölcs és zöldség naponta" * ajánlást. Ezenkívül az amerikaiak és az európaiak 50% -a gyorsan, rosszul és túl zsírosan eszik ... Olyan étrend, amely semmiképpen sem biztosítja a napi szerves egyensúlyhoz szükséges vízfelvételt. "
Következtetés: hacsak nem nagyon kiegyensúlyozott étrend van, ez utóbbi nem biztosítja a napi elegendő vízfogyasztást.