IGBalance; Glikémiás index és táplálkozás

index

IG Balance

Tudományos megoldás a táplálékkontroll javítására

Alkalmazások és előnyök

Hozzáadott érték: jobb táplálkozási választás lehetővé tétele !

Az IG-ről

Glikémiás index, terhelés és az egészségre gyakorolt ​​következmények

Megoldás a táplálékkontroll javítására

Az élelmiszeripar jelenlegi igénye, hogy jobban megértse a forgalomba hozott termékek egészségre gyakorolt ​​hatásait, és ezáltal jobban tájékoztassa a fogyasztókat. Ma egyértelműen elismert tény, hogy a gyors vagy lassú cukor fogalma nagyon kevés táplálkozási jelentőséggel bír a fogyasztók számára, valamint csekély hatással van az emberi egészségre. A WHO ezért azt javasolja, hogy pontosítsák az ételek és italok teljes szénhidráttartalmát, valamint meghatározzák azok glikémiás indexét és terhelését.