Így készülnek mártírok! Eddig hibát követett el. Hogyan készítheti el őket egyszerűen és gyorsan
Szerző: Andreea Guțu/Megjelenés dátuma: 2020-03-08 17:03
Március 9-én ünneplik a Szent 40 vértanúkat, és a háziasszonyok egy finom desszert, a mártírok elkészítésével tisztelik ezt a nagyszerű ünnepet. A következő sorokban megtudhatja, melyek a legfinomabb vértanúk receptjei. Így állíthat össze egy felhasználásra.
Március 9-én ünneplik a 40 szent vértanút. Ezen a különleges napon a háziasszonyok különböző recepteket készítenek a mártírok számára, attól függően, hogy melyik régióban élnek.
Moldovában a mártírok alakja a 8. szám, és süteményeket sütnek tésztából, majd mézzel és dióval kenik meg. Dobrudzsában és Munténiában a mártírok kicsik és vízben forralják, cukorral, fahéjjal és dióval.
Íme a legfinomabb mártír receptek
Moldovai vértanúk
A moldovai vértanúkhoz a következő összetevőkre van szükség: 1 kg liszt, körülbelül 450 ml tej, 50 ml olaj, 4 tojás, 50 fok friss élesztő, 250 gramm cukor, 2 tasak vaníliás cukor, héja verseny egy citromból, egy csipet sóból.
Ami a szirupot, amellyel a mártírokat kentek, 300 milliliter vízre, 100 gramm cukorra, vaníliaeszenciára, citrom reszelt héjára és narancsra lesz szüksége. A cukormázhoz pedig csak 200 gramm mézre és 200 fok őrölt dióra van szükség.
A következő lépés a mártírok felkészítése. Kezdje a tészta hozzávalóinak összekeverésével, amíg sűrű, rugalmas textúrát nem kap. A kapott tésztát körülbelül egy órán át hagyjuk kelni, majd a mártírokat megformázzuk (általában a 8. szám formájában). Helyezze a mártírokat közvetlenül a tepsibe, majd kenje meg kevés tejjel. Helyezze a tésztát az előmelegített sütőbe, 180 ° C-ra, körülbelül 20-25 percig.
A márténiai, olteniai és dobrudzsa vértanúk
Ezekben a régiókban a mártírokat finom lében fogyasztják. A lé elkészítéséhez 2 liter vízre, egy csipet sóra, 150 gramm cukorra, 300 gramm darált dióra, egy tasak vaníliás cukorra, rumesszenciára, fahéjra, reszelt citromhéjra van szükség. és egy narancsból.
A tésztához csak 500 gramm lisztre, 250 ml forró vízre és egy csipet sóra van szükség.
Az elkészítéshez tegye a lisztet és a sót egy tálba, és adjon hozzá vizet, majd folyamatosan gyúrja, amíg tésztát nem kap. Ezután apró tésztacsíkokra vágjuk és 8 formára formázzuk.A vértanúkat másnapig hagyjuk száradni. Egyszerűbb lehetőség azonban az, ha megvásárolja őket az üzletből, és csak felforralja őket.
Amikor a mártírok készen állnak, a cukorral, sóval, dióval és fűszerekkel együtt felforralják őket. 20-25 percig hagyjuk a tűzön, majd adjuk hozzá a fahéjat.