Így lehet hatékonyan lefogyni a Montignac módszerrel
Olyan étrend, amely nem a kalóriák számlálásáról szól, csupán a megfelelő ételválasztásról?
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az a diéta, amely nem a kalóriák számlálásáról szól, hanem a megfelelő étel kiválasztásáról: ez túl nyugodtan hangzik, hogy igaz legyen - nem? Valójában léteznek: Michel Montignac francia szerző és táplálkozáskutató már az 1980-as évek végén feltalálta a diétát, amelyet saját nevéről neveztek el. Mivel gyermekkorában túlsúlyos volt, meg akarta találni a tartós fogyás módját, de éhezés nélkül.
Fogyni: a Montignac-módszer ötlete
Montignac tézise: Nem a bevitt kalóriák hizlalnak, hanem egy étel glikémiás indexe (GI). A francia elsőként használta a GI-t fogyáshoz.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A világszerte ismert súlycsökkentő módszere egyesíti a fehérjealapú alacsony szénhidráttartalmú étrend, a glyx-étrend és az ételek kombinálásának alapelveit - és még mindig érvényes, főleg, hogy lánya, Sybille a nyomdokaiba lépett, és diétás asszisztensként és táplálkozási szakemberként is dolgozik. Az Instagram-profilod kulináris öröm! Mivel a Montignac módszerrel egy finom részlet más, mint a legtöbb diéta esetében: az élvezet továbbra is megmarad. Szalámi, bor és még csokoládé fogyasztása is megengedett.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Mint mondtam, a Montignac módszerrel nem kell kalóriákat számolni. A GI alapján az ételeket három kategóriába sorolják: "Nagyon jó", "Jó" és "Rossz".
Így működik a Montignac szerinti ételosztályozás
Nagyon jó szénhidrátok, legfeljebb 35-ös GI-vel:
- avokádó
- padlizsán
- Felvágottak (szalámi, sonka,.)
- alma
- Csokoládé (több mint 70 százalékos kakaótartalom)
- Hal (lazac, szardínia, szardella)
- Zöldbab
- Mandula
- Olajbogyó
- steak
- tofu
- paradicsom
- Bor
- cukkini
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Jó ételek legfeljebb 50 GI-vel:
- Almalé
- kuszkusz
- friss borsó
- szárított fügék
- zabpehely
- hüvelyesek
- kiwi
- olivaolaj
- Édesburgonya
- Teljes kiőrlésű tészta
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Rossz ételek 100-as GI-vel:
- sör
- kukoricapehely
- Tönköly
- Sárgarépa (főtt)
- Krumpli
- torta
- Kukorica
- lekvár
- Pattogatott kukorica
- érett banán
- Cékla
- Mazsolák
- Édesség
- szőlőcukor
- fehér liszt
- fehér rizs
- cukor
Fogyás Montignac módszerrel: hogyan működik
A Montignac-diéta két szakaszból áll. Az első szakasz két-három hónapig tart, és segít a fogyásban. Ez idő alatt napi három étkezés van. Csak olyan ételeket szabad enni, amelyek glikémiás indexe 50 alatt van. Vannak kiválasztott zsírok és fehérjék is.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A rossz szénhidrátokat el kell hagynia, mivel ezek magas vércukorszintet és túlzott inzulin felszabadulást okoznak, ami viszont felelős a zsír tárolásáért. A "jó" ételek viszont sokáig jóllaknak, és csak a vércukorszintet engedik lassan emelkedni.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az ételek kombinálása szempontjából mindig fontos, hogy a fehérjét és a szénhidrátokat külön-külön fogyasszuk: vagy fehérje-zsír ételt, vagy szénhidrátot fogyasztunk.
A második szakasz egész életen át tartó, és segít abban, hogy stabilizálja ideális súlyát. Még mindig figyelnie kell az ételek GI-jére, de időről időre megengedett olyan "hizlaló ételeket" enni, mint a kenyér, sütemény vagy tészta - anélkül, hogy lelkiismerete lelkiismerete lenne.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A Montignac diéta előnyei és hátrányai:
Győződjön meg arról, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozik, és nem fogyaszt túl sok fehérjét. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) azt javasolja, hogy a napi elfogyasztott élelmiszerek 15 százaléka fehérjékből álljon. A túl sok fehérje megterhelheti a vesét, mivel a test csak korlátozott mennyiségben képes kiválasztani a fehérje bomlástermékeit. Tehát minél több zöldség kerül a tányérjára, annál jobb.
Michel Montignac tehát nem az éhezési étrend klasszikus értelmében vett étrendet hozott létre, hanem olyan táplálkozási koncepciót, amely hosszú távon nem csökkenti a derék kerületét, de csökkentheti a koleszterin- és inzulinszintjét is. Ez a fajta étrend segít megelőzni a veszélyes szív- és érrendszeri betegségeket vagy a II. Típusú cukorbetegséget.
Következtetés: A Montignac módszer élvezetes étrend!