Így működik az egészséges gyorsétterem, így%%
Gyakran sok kísértés leselkedik a barátokkal vagy a családdal való vacsora körül, még az ebéd alatt is az irodában. Kísértések, amelyek elvezetik az embert az egészségesebb élet útjától. Könnyű szem elől téveszteni a „fogyás” célját.
Mi finom enni ma?
Hm, nem tudom. Gyerünk, menjünk a kebabba!
Újra megvan az étvágy a gyorséttermek iránt, de a fejed azonnal emlékeztet a fogyás terveire: Várj egy percet ... Azt hittem, fogyni szeretnél. Tartalmaz-e étkezési tervét zsíros kebab, pizza és hamburgerek túl sok kalóriával, sós krumplival és cukros üdítőkkel?
Miért olyan csábító a gyorsétterem, még akkor is, ha alapvetően egészségesebbet és egészségesebbet akarunk enni? Ez ellentmondás! És mindenekelőtt miért nincs egészséges gyorsétterem?
Az utolsó kérdés nem teljesen indokolt. Igazából nyugodtan és lelkiismeret nélkül mehet ki enni, mert létezik egészséges gyorsétterem. Függetlenül attól, hogy az ebédszünetben a gyorsétteremben fogyasztják-e, vagy este elmész-e egy étterembe - ma elmagyarázzuk, mire kell figyelned, hogy ne veszélyeztessék súlycsökkentési terveidet.
A gyorsétterem vonzereje
Miért olyan nagy a gyorsétterem vonzereje? A gyorséttermek és az elvihetők mágneses mezőként hatnak. Újra és újra mágikusan vonzódunk, és snack bárok, kebab üzletek vagy különféle amerikai gyorséttermek felé vonzódunk. Furcsa módon a számunkra nem jó ételek iránti vágy mindig erősödik, ha étkezünk. A gyorsétterem gyakran a tányérra, vagy inkább a kezébe kerül. De miért van így?
Egyrészt a test szükségleteinek köszönhető. Mostanra megtanulta, hogy a gyorsétterem pontosan azt adja neki, ami előnyt jelent számára a túlélés szempontjából. A test által előnyben részesített energiaforrások bőségesen megtalálhatók a gyorséttermekben - ezért szinte természetes, hogy ki akarjuk elégíteni a test vágyát ezekre az energiaszolgáltatókra. Mert pontosan ezért van
- Vágy rövid szénláncú szénhidrátokra kenyér formájában (főleg fehér lisztből), mint gyors energiaforrás
- Vágy a cukorra, mint még gyorsabb energiaszolgáltatóra
- Vágy a zsírra, mint a legnagyobb energiaszolgáltatóra
Másrészt a gyorsétterem is praktikus. Az igényes, határidőkkel és kötelező feladatokkal teli mindennapi életben egyszerűen nincs ideje főzni valami házi készítést, vagy otthon elkészíteni az ebédet, és magával vinni a munkába. Még a városon keresztüli bevásárló kirándulás alkalmával is valamikor átjön az éhség. A gyorsétterem praktikus megoldás. Gyorsan beszerezhet egy doner kebabot vagy egy darab pizzát 3,50 euróért. Öt percet vesz igénybe ez, majd rengeteg kalóriával a kezében tér vissza az útra.
Tehát itt lehet egy újabb lenyomat kőkorszaki agyunk területéről. A cukor, a szénhidrátok és a zsír, mint gyors energiaforrás mellett az ételnek is gyorsan kézről szájra kell jutnia. Abban az időben, amikor még mindig meg kellett keresnie az ételeit, ez fontos minőségi jellemző volt, ami számított. Ma azonban, modern korunkban, túl sok van belőle.
Este az étteremben kísért a kísértés
Nagy a kísértés akkor is, ha este kint étkezik, és egy étteremben találkozik családjával és/vagy barátaival. Mi volt utoljára diéta és étterembe járt? Tényleg lehetett élvezni ezt az élményt? Pontosan a kinti étkezés köze van az élvezethez és a tapasztalatokhoz. Ha valaha elmész egy étterembe este, akkor kényeztetni akarod magad valamivel! Az asztalnál lévő csoportdinamika hozzájárul ehhez. De túl gyakran csak a megtakarítási lehetőséget választjuk, nem? Mert fogyni akar.
Kezdje el most a BodyChange-t! >>
Étkezés és egészséges táplálkozás - ez így működik
Legyen szó gyorsétteremről vagy egyszerűen éttermi étkezésről, van néhány tipp, hogyan lehet egészséges étkezni, és hogyan lehet ellenállni a fogyás útjában álló számtalan kísértésnek.
1. Nincs túlzott diéta
Az egyik legmeggyőzőbb ok, amiért az étkezés annyira kényes kérdés a fogyás során, az az, hogy a kalóriák számát jelentősen túllépik. Ha túl szigorú diétán megy étterembe, természetes, hogy önmagával küzd. Vagy állítólag megkockáztatja előző étrendjének sikerét, vagy csak „egy kis valamit” eszel. Akkor megint nem vagy teljesen elégedett. Végül is a kinti étkezés önmagában nem az ételről szól, hanem az étterem társadalmi összetevőjéről és hangulatáról is. Ezenkívül meg kell nézni, ahogy a finom desszertet az asztalnál vagy az asztal szomszédjainál harapják.
Tipp: Használja a CheatDay-t kulináris élvezethez az étteremben.
2. Nincs megbánás vagy bűntudat
Mint korábban említettük, a kinti étkezés többnyire társadalmi élmény. Csak hülyeség, ha újra és újra szidjuk magunkat az alak miatt, vagy ha a későbbi bűntudat nem hagy teret az élvezetnek. Ahelyett, hogy tudatosan döntene arról, hogy 100% -ig élvezi és ízleli a kulináris bűnt, panaszkodik: "Ó, soha nem szabadulok meg így a felesleges kilóimtól!"
Tipp: Fogyasszon egy falatot, mielőtt étterembe megy. Tehát már van valami a gyomrodban, és még mindig képes ellenállni az egyik vagy másik kísértésnek. Fontos az is, hogy ne légy túl kemény magaddal. Alkalmanként engedni a sóvárgásnak rendben van - csak emberek vagyunk.
3. Az egészséges gyorsétterem 1 × 1
Ha tudja, mely ételeket kerülje el, akkor fogyaszthat gyorséttermet és éttermekben étkezhet anélkül, hogy aggódna a súly miatt. Az alábbiakban bemutatjuk azokat az ételeket, amelyeket bőségesen fogyaszthat, anélkül, hogy aggódna a testsúlya miatt:
Hús, hal, tojás, kolbász, zöldségfélék (sárgarépa, paradicsom, padlizsán, brokkoli, karfiol), hüvelyesek (pl. Lencse és bab).
Tipp: Ezzel a listával alternatív köreteket rendelhet az étteremben (extra zöldséges tányér - burgonya vagy rizs helyett). Vagy Rendeljen kebabtálcát salátával és krumplival a kebab-boltban. Akkor a legtöbb esetben egy kicsit több húst kap ugyanazon az áron.
A teljes ételek listája, további tippek és finom receptek megtalálhatók a különféle BodyChange programokban.