Így működik „Szabadulj meg a táplálkozási guruktól! Azt eszem, amit akarok, és boldog vagyok - FOCUS Online
Az egészséges táplálkozás terén a világ tele van önjelölt szakemberekkel és gurukkal. Mindenki ki akarja hozni a személyes véleményét. Elég, mondja a FOCUS Online rovatvezetője, Mike Kleiss.
Bär Läsker - a Fantastischen Vier menedzsere - évek óta vegán. A közösségi hálózatokban a vegán étrend egyik legradikálisabb "oktatója" volt. A posztjai provokatívak, agresszívek voltak, és semmi szükségemre nem volt szükség. 2018 decemberében bejelentette, hogy kivonul a Facebookból. A kritika túl sok lett számára.
Úgy gondoltam, hogy szégyen, különösen azért, mert mindig reméltem, hogy Medve talál egy pozitívabb módszert a nem állati termékek iránti éhségének magyarázatára. Békés út vallássá alakítása nélkül.
Március 22-én egy hamburger grafikáját tette közzé a Facebookon. A kontyba ágyazva: egy tehén feje. Ezen felül a kijelentés: „A neve 269. volt. Anya volt. A fején lőtt csavar ölte meg. Van sült krumpli? "
A vegán gurut, Bär Läskert továbbra is a provokáció vezérli, hogy az embereket hírnév erejével hittérítővé tegye. Keserű, azt hiszem.
Mert: Mi nyerhető vele? A provokáció és az agresszivitás intelligens, okos és pozitív stimuláló eszköz? Nem hiszem.
Mike Kleiss gyermekkora óta sportol. "Aki mozog, többet ér el" - ez az élet mottója. A futás mindig is a kedvenc témája volt. Hét éve szinte naponta 15 és 20 kilométert fut, gyakran maratonokat, néha ultramaratonokat. Rovatvezetőnk eddig két könyvet adott ki a futásról. A GOODWILLRUN kommunikációs ügynökség alapítója és ügyvezető igazgatója. Mike Kleiss családjával Hamburgban és Kölnben él. Minden csütörtökön itt fut.
Csak azért leszel jobb futó, mert vegán vagy
Az amerikai ultrafutó és triatlonista, Scott Jurek az "Eat & Run" című könyv szerzője. Ebben leírja, hogyan vált grillmesterből vegánná. És hogy a vegánok étrendjük révén sokkal produktívabbak. A Jurek táplálkozási formája révén márkának tartja magát. Teljesen rendben van, de: valóban jobb ember leszel, jobb futó, mert vegán étrendet követsz?
Mit csinálnak olyan táplálkozási guruk, mint Dr. Eckhard von Hirschhausen, kinek a szakaszos böjt a következő nagy dolog? Dióhéjban: Ha böjtölök, nagyon valószínű, hogy lefogyok. Mi ebben a csodálatos most? És tényleg mindenki és mindenki számára működik? Miért kellene Kell-e ennek egyáltalán?
Vannak olyan futó guruk, akik biztosak: aki böjtöl, az lesz a gyorsabb futó. Először valakinek kell ezt bebizonyítania nekem. Nos, el tudom képzelni: ha elég éhen vagyok, nagyon-nagyon gyorsan futok. A lehető leghamarabb megtalálni a legközelebbi szupermarketet. Valószínűleg még egy abszolút rekordidő alatt is lefutom az utat. Ami állítólag egészséges benne, az nem derül ki számomra. Tényleg nem.
Mikor kezdjük el, amikor folyamatosan aggódunk az étrendünk miatt?
Szüksége van-e a világnak táplálkozási iránytűre, amelyet a tájékozódáshoz használhat? Jobb futó lesz belőled, ha az Ironman Jan Frodenóhoz hasonlóan reggelente edzés előtt két eszpresszót önt magadba, hogy a zsíranyagcseréd turbó üzemmódba kerüljön?
Még a futóknak is meg kell vásárolniuk Frodeno saját babkeverékét, hogy három órán belül XS méretű maratont futhassanak? Mikor állunk valójában fel és futunk, ha csak a cukor, a zsír, az alacsony szénhidrát- és/vagy az alacsony zsírtartalom miatt aggódunk? Ha egy Bibliát olvasunk a következő után, kezdjen el egy diétát a következő után.
A múlt héten a futócipőmet sílécre cseréltem. A síelés alatt pedig a táplálkozás témája mindig napirenden volt. Ez jó dolog volt, mert valójában azt hiszem, tisztában kell lennie azzal, hogy mit tesz a testbe. Hogyan kell enni, hogyan kell kezelni az ételt.
Fontos az étel megfelelő kezelése
Anélkül, hogy vallást alkotna az ételből, a vendéglős nyugodtan beszélt a táplálkozás témájához való viszonyulásáról: Támogatja a regionális mezőgazdaságot. Húst a környékbeli gazdáktól szerzi be. Menj fel a hegyi legelőre, hogy ott vásárolj sajtot. Nyáron válasszon olyan növényeket, mint az árnika, hogy saját kezűleg készíthesse el a fájó izmokat.
A szupermarketből származó vaj tabu számára. - A tökéletes reggelim egy darab élesztőfonat vajjal, közvetlenül a gazda tetején. Nem kell ennél több ”- mondja. Tanúsítványai a folyosókon lógnak. Snowboard és síoktató. A sport mindig nagy szerepet játszott számára. Diéta is. De hozzá hasonló embernek soha nem jutna eszébe, hogy az életben vallást csináljon belőle.
Sajnos valószínűleg nincs ideje könyvet írni. Sokkal jobban szeretem a fiúkat, mint őt, mint bármely sporttáplálkozási gurut. A Bärs, Scotts és Eckhards sokat tanulhat a hozzá hasonló srácoktól. Például a derű. Még akkor is, ha a kocsmárosnak nincs tökéletes futóalakja. és akkor mi van?