A 7 legjobb fehérjeforrás, hogy csökkentse éhségét és fogyjon
Vedd meg ezt az ingyenes bemutatót most !
Egyszerűen írja be a nevét és e-mail címét a jobb oldali mezőbe, és automatikusan hozzáférni fog.
Charles Lamontagne, személyi edző Montrealban - Hívjon most ingyenes konzultációért: 514-839-4128
Charles Lamontagne, montreáli személyi edző, a fizikai átalakulás specialistája, több mint 200 sikeres fizikai átalakítással.
Mindannyian hallunk a fehérjéről.
És biztosan hallottál olyan embereket, akik azt mondják, hogy a fehérjéknek nagy izmaik vannak, vagy hogy főleg hozzájárulnak a jóllakottsághoz, az éhségérzet megszüntetéséhez.
Körülöttem sokan azt gondolják, hogy fehérje csak húsban és tojásban vagy porban található megrázáshoz.
Ez némileg igaz. De természetesen nem teljes.
De a valóságban mi az?
Először is, egy fehérje (prôtos: első, esszenciális) egy "biológiai makromolekula, amely az élő világ fő nitrogén-összetevője" (OQLF, 2010).
A fehérje bázikus egysége egy aminosav, amely szénből, oxigénből, hidrogénből és nitrogénből áll.
Testünk minden sejtje tartalmaz fehérjét.
A táplálkozásban a fehérje a három makrotápanyag egyike. Valójában a fehérjék a makrotápanyag "fehérjének" részét képezik.
Azonban a "fehérje" kifejezés mára a makrotápanyagra utal.
A másik két makroelem a szénhidrát és a zsír.
Funkciók
A fehérjéknek több funkciója van.
Először is használják őket Építkezés valamint az olyan struktúrák megújulása, mint az izmok és más szövetek.
Részt vesznek a bőr, a vér, a haj és a körmök összetételében, valamint a test szerkezeteiben, amelyek többek között a porcok és a csontok.
Ezután a fehérjék az építőkövei esszenciális vegyületek mint antitestek, hormonok és enzimek.
Hozzájárulnakozmotikus egyensúly, vagyis a vér és az extravaszkuláris terek közötti cserék.
Végül számos fehérje-vegyület szolgál járművek molekulák szállítására a testben.
Gondolunk többek között a hemoglobinra, a vér vas és oxigén transzporterére és a lipoproteinekre, amelyek viszont masszív módon szállítják a lipideket a szervezetben.
Ezen okok miatt kell fehérjéket fogyasztanunk. Úgy, hogy a testünkben látják el feladataikat.
És a fehérjék által elfoglalt összes funkció közvetlenül vagy közvetve kapcsolatban áll a izomtömeg-gyarapodás és a fogyás.
A 7 legjobb fehérje
1- A hal
A hal kiváló fehérjeforrás. A lazac, a makréla, a tilápia, a tonhal, a hering vagy a szivárványos pisztráng nagyszerű választás.
A lazac és a makréla különösen érdekes választás magas omega-3-tartalmuk, ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek a test számára hasznos összetevőket tartalmaznak, amelyek hozzáadott értéket jelentenek ezeknek a fehérjeforrásoknak.
Ötletképpen elmondhatom, hogy egy uncia lazac csak annak a telített zsírnak a negyedét tartalmazza, amelyet egy uncia marhahús tartalmazhat.