Így néz ki az az ember, aki 1 éve nem evett húst és tejterméket; Romániai tengerészgyalogos
Több mint 1 éve egy bukaresti orvos megkérdezte tőlem, hogy mi az étrendem, ha húst eszem ... Mondtam neki, hogy „nem szoktam” húst enni, és a tesztjeim mégis rosszul jöttek ki. A koleszterinről, a húgysavról, a trigliceridekről szólt ... Az orvosnak nem sok javaslata volt nekem, de eléggé zavartnak tűnt. Azt kezdtem el csinálni, amit a legjobban tudok ... Elkezdtem olvasni, mert szerettem volna megérteni, hol vannak ezek az évek óta fennálló problémák. Az alábbiakban összefoglaljuk.
2018. március végén a CSDI.RO online magazin (a Mediafax csoport része) közzétette egy komplex tanulmány, 103 000 emberen végeztek (86 000 nő és 17 000 férfi), ami feltárta a szoros kapcsolatot húsfogyasztás és vérnyomás. Nos, ez a vérnyomásnak nevezett rendellenesség az egyik a fő halálokok Romániában.
- Minden résztvevő egészségügyi szakember volt, akiket az étrendjükről és az alkalmazott főzési módszerekről kérdeztek.
16 éves kutatás - amit az Egészségügyi Világszervezettől már tudtam, megtudtam
A magyarázatot a tálcán kaptuk Egészségügyi Világszervezet 2015 óta, amikor a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC):
Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség vagy "A Nemzetközi Rákkutató Ügynökség" (IARC) az Egészségügyi Világszervezet vagy Egészségügyi Világszervezet (WHO) amely a rák tanulmányozásával foglalkozik.
A fejezetben "Vörös hús" az Egészségügyi Világszervezet munkatársai a következők voltak: marhahús, sertés, bárány és kecske .
Erre a következtetésre jutott egy tanulmány, amelyet 10 különböző állam 22 szakértője végzett, és több mint 800 rák- és táplálkozási kutatást elemeztek. Így fedezték fel azt, A napi fogyasztott 50 gramm feldolgozott hús (azaz kolbász) 18% -kal növeli a rák kockázatát - 3 szelet szalonnának vagy 1 hot dognak felel meg.
Másrészt a vörös hús fogyasztása (külön-külön) a megnövekedett rizikóhoz kapcsolódik vastagbél (vastagbél), hasnyálmirigy és prosztatarák.
Ezen okok miatt a vörös húst a Egészségügyi Világszervezet ban,-ben A2 csoport - "Valószínűleg rákkeltő", és felvágottak (feldolgozott hús) kerültek bele 1. csoport - Értem "Emberre rákkeltő" Együtt dohányzás, azbeszt és plutónium.
Ezekről az osztályozásokról további magyarázatok állnak rendelkezésre 2015 októberétől, közvetlenül a Egészségügyi Világszervezet.
Amikor a fogyasztásáról beszélünk "Feldolgozott hús" szem előtt kell tartanunk: kolbász, préselt sonka, kolbász, szalámi, sonka, fűszeres szalámi és más kolbász együtt.
Sajnos ezek a tanulmányok nem új keletűek, sok kutatást már 50 évvel ezelőtt is elvégeztek. Úgy tűnik azonban, hogy senkinek sem volt ideje vagy kíváncsisága egy pillantást vetni rájuk, annak ellenére, hogy a kutatási tárgy annyira fontos.
Igen. Összeesküvés. És minden egyértelművé válik, ha eszünkbe jut, hogy a románok évente körülbelül 2 milliárd LEI-t hagynak el a gyorséttermekben - a Ziarul Financiar elemzése az Euromonitor adatai alapján).
Ez a hozzáállás hasonló, ha akarja az 1834-ben épített villanymotor helyzetét, amely azonban csaknem 200 évig nem játszott fontos szerepet a szállításban, az olajipar gazdasági "érdekei" miatt, amelyek inkább egy belső égésű motort támogattak.
Tetszik vagy sem, ez a helyzet csak összeesküvéssel magyarázható, mert mindkét motort szinte egyszerre találták ki.
A sajtóban általánosan közzétett információk összekapcsolják a cukorbetegséget a cukor fogyasztásával és a testmozgás hiányával. A szakértők azonban ezt mondják A cukorbetegséget nem és soha nem okozta magas szénhidrát- vagy cukortartalmú étrend.
A cukorfogyasztás tilos, ha az embernél cukorbetegséget diagnosztizálnak, de ennek semmi köze a tényezőkhöz, amelyek valóban ezt a betegséget okozzák. így A fő manipuláció maga az ötlet, hogy a cukorbetegséget az édességek, vagyis a cukorral való társulás okozza, amikor a valóságban ez a betegség húsevés okozza.
A feldolgozott hús cukorbetegséget és NEM cukrot okoz
Számos tanulmány publikálta A Harvard Egyetem igazolja, hogy a napi fogyasztott hús (kolbász) egy része 51% -kal növeli a cukorbetegség kockázatát. A hús alapú táplálkozás és a cukorbetegség közötti kapcsolat jelenleg gyakorlatilag vitathatatlan.
Ez a sor magában foglalja a szív- és érrendszeri betegségek okait is, amelyeket általában a következők okoznak: dohányzás és az állati termékek étrendje. Például, a friss hús hatalmas számú baktériumot tartalmaz amelyet az ember táplálék útján juttat be a szervezetbe, és az egészségre gyakorolt hatása arányos és azonnali.
A csirkehús éppúgy veszélyes az egészségre, mint a sertéshús
Az állati fehérje óriási szerepet játszik a rákban és a szív- és érrendszeri betegségekben, és ez alól a csirke sem kivétel. Az embereket megtanították arra, hogy "egészségesebb" enni a csirkehúsból készült termékeket, de senki nem magyarázta el, miért van ez így…
A valóságban, A csirke hatalmas nátriumforrás (sós vizet injektálunk) és polifoszfátok. Akár szalonnáról, pasztrámiról, csirkecombról, csont nélküli mellről, akár sovány sertéshúsról vagy marhahúsról beszélünk, az iparosodás után a hús sóoldattal és más káros anyagokkal történő injektálás folyamatán megy keresztül.
A halhús higanyot tartalmaz
A tenyésztett halak sem egészségesebbek a vadhalakhoz képest. Speciálisan elrendezett helyeken, a halakat antibiotikumokkal és gombaellenes szerekkel kezelik, a hal húsában visszatartott vegyi anyagok.
Tanulmányaink/megjelent Romániában
Amikor a kutatók elemezték azokat a résztvevőket, akik arról számoltak be, hogy hetente legalább kétszer húst fogyasztanak, a következő összefüggéseket találták:
- azoknak az alanyoknak, akik grillezett vagy sült marhahús, csirke vagy hal havonta több mint 15 órán át tartó étkezését jelentették (2 napos étkezés), 17% -kal nagyobb volt az esélyük a magas vérnyomás alakul ki;
- azok a vizsgálati alanyok, akik hajlamosak voltak a jól főtt hús fogyasztására, 15% -kal nagyobb eséllyel fejleszthették magas vérnyomást, mint azok, akik azt mondták, hogy inkább a könnyűvérű húst fogyasztják.
A grillezett hús sokkal veszélyesebb az egészségre
A kutatók azt találták, hogy a hús magas hőmérsékleten történő főzésével előállított vegyi anyagok ahhoz vezetnek gyulladás, oxidatív stressz (folyamat, amely károsíthatja a sejteket) és inzulinrezisztencia, ami azt jelenti, hogy a test nem reagál megfelelően az inzulinra (most már érthető a kapcsolat a cukorbetegséggel).
A vörös hús és a kolbász rákkeltő
A grillezésből származó vegyi anyagok és a magas hőmérséklethez kapcsolódó egyéb módszerek szintén összekapcsolódtak a rákkal, amint azt a CSDI.RO (a Mediafax csoport része) idézett tanulmányok is bizonyítják.
A tej és a tejtermékek veszélye
A sajt "rendkívüli" termék, de valószínűleg az egyik leginkább káros az emberi egészségre. Még akkor is, ha első látásra nem tűnik, a sajt erősen feldolgozott termék, sok telített zsírt és sót tartalmaz (tartósítás céljából). Nem véletlen, hogy a legtöbb ember laktóz-intoleranciában szenved, és ez a dolgok normális és természetes állapota.
Globális laktóz intolerancia
Miért utasítja el testünk a tejtermékeket? Hogyan magyarázza, hogy az afroamerikaiak 73% -a laktóz-intoleráns, az ázsiaiak 95% -a intoleráns, az őslakos amerikaiak és spanyolok 70% -a 53% -uk ?
Miért jobb tehéntejet inni és nem zsiráftejet?
Hogyan válaszol erre a kérdésre a tejipar? A valóság az nincs szükségünk tehéntejre vagy zsiráftejre vagy más állatból, mert az ember természetesen laktóz-intoleráns.
Bio tejtermékek
A bio tejtermékek ugyanannyi telített zsírt, koleszterint és galaktózt, valamint más, az emberre káros anyagokat tartalmaznak, mint a szokásos tejtermékek. Tehát a bio tejtermékek nem kevésbé károsak a boltok polcain található tejtermékekhez képest.
Tejtermékek és csontritkulás
Rendkívül beszédes tanulmányban Hardvard kutatói 18 éven át elemezték az idős nők csoportját. Így azt figyelték meg, hogy a tejet fogyasztó nőknél a számlák nulla védelmet nyújtottak. Ehhez a tanulmányhoz be kellett bizonyítani, hogy a régi ötlet, amely ezt elmondja nekünk "A tej erősíti a csontrendszert" ez csak Mítosz !
A tejfogyasztás okozta csontritkulás !
Sőt, úgy tűnik, hogy a tejet fogyasztóknál nagyobb a csípőtáji törések, a rák és a máj működésének kockázata. A számok azt mutatják, hogy azok az államok, ahol a tejtermékek fogyasztása magas, szintén a legtöbb oszteoporózis esetét regisztrálják.
Tehát a tejtermékek nem csak nem védik meg a csontjainkat, de még a tejfogyasztás miatt is előfordulnak ezek a betegségek. Végül, de nem utolsósorban, a tejfogyasztás a rák különböző formáihoz kapcsolódik, általában a hormonális területen: emlő-, prosztata- vagy petefészekrák.
Kazein és tejfüggőség
A kazein a tejfehérjék fő fehérje és amikor eléri az ember emésztőrendszerét, az úgynevezett anyagokat idéz elő kazomorfin. Vannak alkatrészeik morfinszerű és abban a pillanatban, amikor elérik az agyat, ugyanahhoz a receptorhoz kapcsolódnak, mint a heroin.
Nem olyan erősek, mint a heroin, de egyértelmű hatásuk van a függőség bizonyos szintjének meghatározásában. A kazomorfin fontos szerepet játszhat a csecsemőhalál szindrómájában és az autizmusban.
Míg 1 liter emberi (anyatej) tej 2,7 gramm kazeint tartalmaz, a tehéntej literenként 26 grammot tartalmaz, ami tízszer több. Ilyen körülmények között nem meglepő, hogy a tejtermékek függőséget okoznak.
- Sokak szerint tejtermékekre van szükségünk a kalciumhoz, de a tanulmányok azt mutatják, hogy nagy mennyiségű kalcium asszimilációja csökkenti a szervezetben a "D" vitamin mennyiségét, és ez nem kívánatos.
- Izlandon több haláleset összefüggést mutatott a tejfogyasztás és a prosztatarák között.
- A tejfogyasztás az első fázisban emésztési problémákhoz (puffadás), bőrkiütésekhez, asztmához (légúti gyulladás), különféle légzési problémákhoz, fiatalkori cukorbetegséghez és végül rákhoz vezet.
- A szakemberek azt javasolják, hogy 20 éves korunk után hagyjuk abba a tej vagy tejtermékek (joghurt, sajt, sajt, vaj, margarin) fogyasztását.
Valamiféle következtetés
Az embereknek a legcsekélyebb fogalmuk sincs a napi fogyasztott termékek tartalmáról. Az Egészségügyi Világszervezet túl lassan és sok félelemmel beszél. Az állattenyésztésben, a mezőgazdaságban, valamint a dohányiparban az érintett vállalatok minden érdeke a lakosság, akik semmit sem tudnak azokról a hatásokról és kockázatokról, amelyeknek különféle feldolgozott vagy feldolgozatlan élelmiszerek fogyasztása során vannak kitéve.
A gazdasági érdekek fogságában vagyunk, a kormányok pedig megbénultak és túl gyengék ahhoz, hogy reagálni tudjanak erre a népirtásra. Megszoktuk, hogy a hirdetések és a speciális marketing révén elhisszük, amit elmondanak nekünk, amit tudnunk kell, ahelyett, hogy a megértéshez szükséges erőfeszítéseket tennénk.